Ogni giorno mi ritrovo nella clinica pediatrica infermieristica per bambini che mangiano in modo piuttosto sbilanciato, sia perché mangiano il cibo in modo totalmente disordinato durante il giorno, sia perché i cibi che mangiano non sono sani come vorremmo per loro o perché la dieta che portano è scarsamente bilanciata.
Quando consiglio i genitori, mi rendo conto che molte volte, dopo due o tre indicazioni, si perdono (smettila di ascoltarmi), come se non fossero affatto interessati a ciò che ho detto o come se davvero non credessero le mie parole Non dico che il problema sia dei genitori, forse non riesco a spiegarmi in modo che vedano che l'alimentazione dei bambini è importante, quindi come soluzione, ultimamente riassumo tutto in un consiglio, che è quello che ti darò oggi: dar loro da mangiare la stessa cosa che ti hanno dato.
Cosa posso dargli per migliorare le sue difese?
Trovo divertente che molti genitori vengano dal pediatra chiedendo del rimedio magico che farà che i tuoi figli hanno più difese e prendere un raffreddore o ammalarsi di meno. Hanno provato non so quali gocce omeopatiche e niente, hanno provato non so quale sciroppo dall'erborista e niente, hanno provato non so quale rimedio dalla farmacia e niente, e chiedono di vedere se il pediatra sa qual è il migliore preparato per questo.
E il pediatra dice (o dovrebbe dire) questo non c'è sciroppo o preparatoL'unica cosa che fanno di solito è "spendere i tuoi soldi" e che la cosa migliore che puoi fare per mantenere tuo figlio in buona salute è promuovere l'esercizio fisico e dargli cibo adeguato.
Il cibo migliore, più difese?
No, l'equazione non è così: peggio è il cibo, maggiori sono le probabilità di ammalarsi. Se i nostri bambini mangiano bene, se seguono una dieta equilibrata, se fanno esercizio fisico e se mangiano in modo leggermente logico e ordinato per tutto il giorno, le loro difese andranno bene e il loro corpo preparato per qualunque cosa accada. Prenderanno un raffreddore e peggioreranno anche per altre cose, ma almeno sapremo che i loro corpi sono in buone condizioni perché stanno mangiando bene.
Se invece un bambino non mangia bene, non mangia in modo sano, non mangia un po 'in ordine e non fa esercizio fisico, le possibilità di ammalarsi aumentano perché è più difficile per il tuo corpo mantenere un funzionamento ottimale in ogni modo.
Cos'è che mangia ordinato
L'ho menzionato un paio di volte e sembra che sto dicendo qualcosa come non fare uno spuntino tra i pasti o simili. No, non ne sto parlando. Parlo di fare le cose bene, o almeno con la logica. Quello che trovo in molte occasioni è con i bambini che vanno a scuola senza colazione o con un miserabile bicchiere di latte o, peggio ancora, con un Actimel o simili. Poi, nel mezzo della mattinata, dato che hanno fame, mangiano una buona merenda, o la frutta se questo è ciò che giocano quel giorno. Quelli del bocata al momento di andare a mangiare non sono troppo affamati, e quelli della frutta arrivano troppo affamati perché non sono arrivati solo per fare colazione tra le due colazioni.
Arriva il momento della merenda e alcuni, avendo mangiato poco, sono così affamati che si gonfiano di succhi, frappè con paglia e snack "prefabbricati", un incredibile carico calorico vuoto che induce il corpo a rispondere con un basso livello di glucosio durante la notte (quando si assumono zuccheri veloci, l'insulina agisce rapidamente portando via la glicemia e ciò che accade di solito è che poi ritorna una fame vorace, per questo calo di zucchero) che porta i bambini ad essere di nuovo abbastanza affamati per la cena. Cenano troppo e poi, al mattino, hanno poca fame per la colazione, chiudendo un cerchio che si ripete giorno dopo giorno.
Ecco perché lo dico io devono mangiare in ordine, facendo una buona colazione con un po 'di latte (latte, yogurt, formaggio), un po' di idrato (toast, cereali, pane) e un po 'di frutta, per esempio, poi prendono un dettaglio a metà mattinata per andare a scuola, così mangiano qualcosa e non arrivano al momento di mangiare affamati, che fanno il loro pasto, uno spuntino normale, qualcosa come un piccolo spuntino e acqua, e poi una cena più o meno leggera, poiché vanno a dormire e non hanno bisogno di troppe calorie per quel momento.
Dai loro da mangiare la stessa cosa che ti hanno dato
L'ordine dei pasti che ti ho già detto, ora dobbiamo solo sapere cosa dare ad ogni pasto, perché è molto semplice. Con alcune eccezioni, la maggior parte di noi ha mangiato molto bene, o almeno quello che ci hanno offerto era molto corretto. Poi c'erano gli hobby di ognuno, il "Non mi piace" e il "bene devi mangiarlo", a cui non entrerò perché non è così. Come ho detto, le nostre madri e le nostre nonne ci producevano legumi due o tre volte alla settimana (sono molto sani e sono stati a lungo dimenticati ... nel processo di estinzione, quasi, dei piatti di famiglia), verdure, ci hanno dato frutta, noi hanno bevuto acqua, il succo che hanno preparato per noi e non l'abbiamo bevuto ogni giorno, ci hanno fatto uno spuntino per la scuola e un altro spuntino per lo spuntino, perché sapevano che eravamo in crescita, e sia il pranzo che la cena erano sempre vari .
Alcuni meglio, altri peggio, più o meno tutti abbiamo mangiato metà bene. Ora, e gli studi dicono, mangiano tutti metà male, ed è per questo che è apparsa una nicchia di mercato che ci dice che "mentre i loro bambini mangiano dolore e hanno carenze di iodio, ferro, vitamina D e DHA, in invece di dar loro da mangiare bene, dai loro la nostra preparazione in polvere o il nostro latte fortificato ".
E dico, con quanto è facile, se non sai come farlo, non pensare molto. Non lasciarti coinvolgere da quante volte al giorno dovrebbero assumere carboidrati, qual è la percentuale di proteine o quale dovrebbe essere il livello di grasso nell'uovo che dai loro, dar loro da mangiare la stessa cosa che ti hanno dato, ricorda com'erano i tuoi snack, ricorda cosa hai mangiato a colazione, cosa hai mangiato a cena, cosa hai mangiato ..., non spendere stupidamente i tuoi soldi in prodotti pieni di ingredienti di cui non hanno bisogno, dimentica tutto ciò che viene fornito con la paglia e farai bene a i tuoi figli
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