Quando incontro alcuni bambini a casa per compleanni, feste o per il piacere di riunire i cugini e di divertirmi insieme, uno degli elementi che richiede tempo è pensare a cosa trovare per lo spuntino. Qualche giorno fa, alcuni gnocchi a forma di UFO al cioccolato per uno spuntino speciale Mi sono preparato per i miei nipoti e ti dico di seguito nel caso tu abbia voglia di provarli.
È una ricetta molto semplice che non ha complicazioni e nella cui preparazione i bambini possono sicuramente aiutarti, divertendoti a cucinare nella nostra compagnia per un bel po '. Come tutti i pasti a cui partecipano, adoreranno mangiarli in seguito. Per renderli più sani - all'interno di ciò che è possibile essere un boccone con crema al cioccolato- li faremo nel forno invece di friggerli.
Ingredienti per 6 persone
- 12 wafer di empanadilla, una bottiglia di Nutella o Nocilla o simili, uovo sbattuto, zucchero a velo
Come preparare gnocchi al cioccolato
Lasciamo la crema al cioccolato sul frigorifero per due ore in modo che sia solido e non fluido per semplificare la manipolazione. Si tratta di essere in grado di realizzare porzioni più o meno gestibili su cui possiamo concentrarci su ciascun wafer. È un lavoro che finge un po ', che è anche divertente, specialmente se li facciamo con loro ...
Estendiamo il wafer di gnocchi sul tavolo di lavoro e su ognuno posizioniamo una porzione di crema al cioccolato. poi copriamo ogni wafer con un altro e procediamo a chiudere le nostre empanadillas, facendo in modo che un dipendente dia piccole pieghe, pizzicandole ciascuna sulla precedente come potete vedere nell'immagine. Se non viene fuori o preferisci, puoi realizzare la classica chiusura empanadillas usando la forcella per schiacciare i bordi e farli unire.
Su una teglia, posizionare gli gnocchi al cioccolato e il rimettiamo il frigo per 30 minuti in modo che la crema rimanga dura. Nel frattempo, preriscaldiamo il forno a 200º. Prendiamo le empanadillas dal frigorifero, le verniciamo con l'uovo sbattuto e il Cuociamo fino a doratura.
Tempo di elaborazione | 30 minuti
Difficoltà | Molto facile
Degustazione
Mi piace cospargere questi gnocchi a forma di UFO al cioccolato con un po 'di zucchero a velo, ma questo è di tuo gradimento - e quello di coloro che li apprezzeranno. Con un empanadilla a persona - preferibilmente preso dopo un panino o la mezzanotte, è sufficiente che finiscano con un gusto eccellente. Servono caldo o freddo.
