L'inizio dell'alimentazione complementare è uno dei momenti che la maggior parte dei dubbi e delle preoccupazioni di solito ci svegliano, ma se Il nostro bambino ha già alcune allergie alimentari di base o alte possibilità di sviluppare future allergieL'incertezza su come procedere con la dieta è di solito ancora maggiore.
Tuttavia, non tutti i genitori lo sanno come rilevare se il bambino è più a rischio che altri soffrono di allergie alimentari e se hanno già un altro bambino allergico, l'incertezza sulla ripetizione dello stesso schema è solitamente consueta. L'esperta dottoressa in allergologia, Gloria Requena, ci fornisce le chiavi per agire in questi casi speciali.
Come sapere se mio figlio è a rischio di sviluppare allergie alimentari?
Questa è una delle domande che i genitori di solito si pongono quando iniziamo con l'introduzione di un'alimentazione complementare, poiché l'idea che il nostro bambino possa soffrire di una reazione allergica con del cibo ci spaventa molto.
La dott.ssa Gloria Requena, specialista in Allergologia presso l'Ospedale Regionale dell'Università di Malaga e un membro del team di Allergologia presso la Clinica Alergomálaga, spiega in cosa circostanze familiari dobbiamo prestare particolare attenzione
Genitori con alcune malattie allergiche di base
Come afferma il Dr. Requena in un articolo, negli anni '70, uno studio ha stabilito che il rischio che i bambini hanno di avere un'allergia alimentare è tra il 38-58% se uno dei genitori ha una malattia allergica, percentuale che ammonta al 60-80%, se entrambi ce l'hanno.
ma, Cosa si intende per "malattia allergica"?. Ci riferiamo esclusivamente a un'allergia alimentare? Il Dr. Requena ci chiarisce:
"Una malattia allergica di base, può essere una rinite, asma bronchiale, dermatite atopica, allergia alimentare o allergie ambientali"
Pertanto, se il padre o la madre hanno una di queste condizioni allergiche, dovresti saperlo il tuo bambino ha un'alta percentuale di probabilità di sviluppare un'allergia alimentare, sia nella sua fase infantile che per tutta la vita.
Ma va notato che ciò che è ereditato è la "predisposizione" a soffrire di allergia, non allergia o malattia allergica stessa che ha la madre o il padre"Il bambino il cui padre ha una dermatite atopica, potrebbe ereditare le sue stesse condizioni allergiche o svilupparne altre, come l'asma o un'allergia alimentare, per fare un esempio" - chiarisce lo specialista.
Parenti diretti del bambino con alcune patologie allergiche sottostanti
Se i genitori non presentano, a priori, eventuali malattie allergiche ma nella famiglia del bambino ci sono membri allergici diretti, come uno zio carnale o un nonno, questo fatto porta gli esperti a pensare che anche i genitori sarebbero allergici, anche se non hanno sintomi.
"Nei casi di bambini con allergie i cui genitori dichiarano di non avere nulla, sempre di solito ci sono parenti diretti con malattie allergiche, il che ci conduce nonostante il fatto che i genitori abbiano trasmesso quei geni ai loro figli anche se non hanno manifestato clinicamente (cioè con sintomi) la malattia "- spiega il Dott. Requena.
"Tuttavia, non dobbiamo dimenticarlo l'allergia può comparire a qualsiasi età e sebbene in quel momento i genitori non abbiano sintomi, potrebbero insorgere in futuro o potrebbero non apparire mai "
Fratelli allergici
Nella stessa linea del punto precedente, se i genitori non presentano alcuna malattia allergica ma hanno un bambino con un'allergia, dovrebbero saperlo i seguenti bambini hanno un rischio significativo di sviluppare un'allergia cibo che potrebbe essere lo stesso, o no, quello di suo fratello.
"In questo caso, come nel precedente, quando c'è un fratello allergico i cui genitori affermano di non avere una malattia allergica di base, non c'è dubbio che sono i portatori del gene che predispone i loro figli".
Pertanto, se una volta analizzato il nostro caso specifico, pensiamo che ci sia un'alta probabilità che nostro figlio abbia un'allergia (tra cui il cibo potrebbe essere), è conveniente prestare particolare attenzione quando si introduce l'alimentazione complementare.
Come procedere con l'alimentazione complementare in questi casi?
Tuttavia, è stato dimostrato che ritardare l'introduzione o evitare determinati alimenti potenzialmente allergenici non riduce l'incidenza di allergie alimentari, nei bambini ad alto rischio o in altri bambini"Fino a poco tempo fa, l'introduzione nella dieta degli alimenti che più frequentemente causa allergie alimentari, come uovo, pesce o noci. E quando il bambino era già allergico a qualsiasi cibo, questa raccomandazione ha acquisito maggiore forza "- afferma il Dott. Requena.
- Dopo sei mesi, possiamo iniziare a offrire altri alimenti
Quindi, e indipendentemente dalla predisposizione allergica che il nostro bambino potrebbe avere, circa dopo sei mesi l'OMS raccomanda di iniziare a introdurre un altro tipo di cibo, senza dimenticare che l'allattamento al seno (materno o artificiale) dovrebbe rimanere la sua principale fonte di cibo.
A questo proposito, la cosa più consigliabile sarebbe essere guidati dalle indicazioni offerte nell'ufficio infermieristico o pediatra, poiché come l'allergologo ci spiega, in ogni paese e persino in ogni regione, le raccomandazioni possono variare per adattarsi alla dieta della società in cui viviamo E dalla nostra famiglia.
"L'importante è che il bambino finisca per seguire una dieta come quella del suo ambiente. Nella nostra società, l'ideale sarebbe avere una dieta mediterranea, ma questa dieta può essere diversa in ogni casa o famiglia"
- E cosa succede agli alimenti considerati più allergeni?
Alcuni alimenti, come uova, pesce o noci hanno a alto rischio allergico potenziale, quindi dovremmo prestare particolare attenzione quando li presentiamo ai nostri figli nella dieta, soprattutto se parliamo di bambini con un'allergia di base o una forte predisposizione allergica.
L'abbiamo già visto non ritardare la sua introduzione o seguire misure speciali, ad eccezione della sua somministrazione in piccole dosi all'inizio - che aumenteremo nel tempo - e aspettiamo alcuni giorni per l'introduzione di un nuovo alimento nella dieta.
Nel frattempo, e fino a quando non saremo sicuri che nostro figlio tollera bene il nuovo cibo introdotto, dobbiamo assicurarci che non ci siano reazioni o sintomi che ci facciano sospettare un'allergia alimentare.
Inoltre, l'allergologo ci informa che una volta introdotto un nuovo alimento nella dieta di un bambino con una maggiore predisposizione allergica, dovremmo mantenerlo regolarmente; cioè, non vale la pena dargli un giorno e non offrirlo di nuovo fino a dopo una settimana"Non c'è motivo di ritardare l'introduzione di qualsiasi alimento se non ci sono indicazioni mediche. È stato dimostrato, ad esempio, che l'introduzione di circa sei o sette mesi di cibo come le arachidi (sempre macinata dal rischio di soffocamento !!) nella dieta di bambini con un elevato potenziale di allergia, diminuisce la probabilità di sviluppare allergie a questa frutta secca in futuro "- afferma la dott.ssa Requena.
Pertanto, e in sintesi, di solito tutti i bambini (indipendentemente dal fatto che siano o meno a rischio di allergia alimentare) dovrebbero iniziare la loro alimentazione complementare da sei mesi e sempre secondo i criteri e la prescrizione del pediatra.
Il ritmo nell'introduzione di nuovi alimenti nella dieta di un bambino non allergico e un altro con un'allergia di base o con una maggiore predisposizione a soffrirne, non dovrebbe essere diverso (tranne, logicamente, il cibo allergenico quando questa patologia esiste già)
- Foto IStock
- Maggiori informazioni Con "A" di Allergy, il blog di Alergomálaga
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