Una delle cose più eccitanti per tutti i padri e le mamme è festeggiare il compleanno dei nostri bambini quando sono giovani. Oggi voglio dirtelo come fare una torta di compleanno fatta in casa per i nostri bambini, con cui sicuramente ti divertirai e ti renderai anche molto felice.
Oltre a sorprenderli con i loro personaggi preferiti, quando lo mangiano con i loro amici, lo saprai La torta non ha additivi o conservanti, quindi sarà molto meglio per loro. Conservare questa voce a mano per quando si desidera utilizzarla e rendere felici le persone.
Ingredienti per una torta di compleanno
- Per la torta: 6 uova, 150 g di zucchero, 150 g di farina di pasta sfoglia, scorza di 1 limone.
- Per il ripieno: 1 vasetto di crema al cioccolato e un altro di dulce de leche e sciroppo (100 gr di zucchero e 100 ml di acqua)
- Per la decorazione: Fondente bianco per copertura, fondente blu e rosa per disegni, Cioccolato per il nome
Come realizzare una torta di compleanno decorata per i nostri bambini
Iniziamo preparare la torta. Separiamo i tuorli da un lato e chiariamo dall'altro. Mettiamo gli albumi a neve e li riserviamo. Montiamo i tuorli con lo zucchero e la scorza di limone fino a quando non aumentano di volume. Aggiungi la farina setacciata e infine, dando movimenti avvolgenti, i bianchi montati. Dividi l'impasto in tre parti e inforna in una padella rotonda a 190º per 15 minuti.
Per assemblare la torta, posizioniamo una torta di spugna e la inumidiamo leggermente con sciroppo per renderla più succosa. Allora cosa spalmare con crema al cioccolato estendendolo bene. Coprire con il secondo disco di pan di spagna, anch'esso inumidito con sciroppo. Questo ti copriamo Dulce de Leche.
Abbiamo finito con il terzo disco per torta e abbiamo iniziato la decorazione. Per questo lavoro, consiglio di cercare disegni semplici, con pochi dettagli. I più semplici sono Pocoyo, Hello Kitty, SpongeBob e quel tipo di personaggi dei cartoni animati.
Con un rullo estendiamo il pasta fondente bianca e con esso abbiamo coperto la torta. Con un coltello tagliamo gli eccessi e iniziamo con i personaggi. Organizzare la cosa migliore è stamparli su carta e ritagliarli, facendo così un'idea di come distribuirli nella torta. Quindi, a poco a poco, decoriamo la torta come se usassimo l'argilla da modellare.
Una volta terminato, conserviamo la torta di compleanno in frigorifero, pronta per il momento più emozionante. Nel mio caso ho usato una faccia da bambola Hello Kitty e un Pocoyo blu nella stessa torta. È stato divertente dare una scelta ai bambini e vedere come ragazzi e ragazze hanno chiesto la loro parte di uno o un altro personaggio.
Tempo di elaborazione | 1 ora e mezza difficoltà | media
Degustazione
questo Torta di compleanno fatta in casa per i nostri bambini È piuttosto alto, quindi ti consiglio di tagliare piccole porzioni. I bambini li mangiano molto bene perché sono dolci e succosi grazie allo sciroppo ma con una torta di circa 25 cm di diametro dà in abbondanza a 8 o 10 bambini, e ovviamente ai loro genitori.
