I brownies sono biscotti cremosi al cioccolato che ci piacciono grandi e piccoli. Realizzarli è molto semplice e approfittando degli ultimi giorni delle vacanze, io e mia nipote li prepariamo brownies al cioccolato e noci fatti in casa per essere testato dai Magi.
La ricetta ha avuto un tale successo che a casa questo Natale ha completamente eclissato il classico roscón de Reyes. Se hai il coraggio di prepararli, ecco la ricetta, che puoi fare con l'aiuto dei tuoi figli.
Ingredienti per 6 persone
- 3 uova, 100 g di burro, 100 g di cioccolato, 100 g di cacao in polvere, 100 g di zucchero, 75 g di farina di pasticceria, 12 noci della California
Come preparare brownies al cioccolato e noci
In una ciotola, sbattiamo le uova con lo zucchero. Nel frattempo, nel microonde fondiamo il cioccolato con il burro. Mescola bene le due preparazioni usando le aste. Un minuto e mezzo a 600 W sarà sufficiente per renderlo gestibile.
Incorporiamo la farina e successivamente la polvere di cacao, mescolando bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere una massa omogenea. I bambini adoreranno provare a lavorare a maglia facendo il tifo per le canne.
Una volta che la miscela è pronta, lo passiamo in un contenitore sicuro per il forno e distribuiscilo bene lasciando riposare un minuto o due. Preriscalda il forno a 160º e posiziona il vassoio nell'area centrale.
Con cura, distribuiamo le noci su base regolare sulla superficie dei brownies e una volta posizionate, le stringiamo leggermente in modo che affondino un po '. Cuocere per 40 minuti e spegnere il forno lasciare raffreddare l'impasto prima di tagliare la torta a pezzetti.
Tempo di elaborazione | Un'ora
Difficoltà | facile
Degustazione
il Ricetta per brownies al cioccolato e noci fatti in casa È facile, divertente da fare e, soprattutto, è molto buono. È un delizioso dessert che può essere consumato in piccole porzioni con la soddisfazione di essere intervenuto nella preparazione.
