Sì, parlare di scuola quando siamo in piena vacanza estiva e quando non pensiamo nemmeno ai mattinieri o alla fretta, è rischioso. Ma potremmo parlare di nuove possibilità e grandi idee per il nuovo corso, per esempio L'agricoltura dovrebbe essere insegnata a scuola, come una nuova materia per tornare alle radici? Alcune persone la pensano così e forse hanno ragione.
Ci sono sempre più scuole che hanno un piccolo giardino in cui alcuni studenti lavorano e apprendono, in diversi momenti della settimana e in diverse materie, ma ci sono quelli che pensano di fare un altro passo, insegnando come e quali alimenti vengono consumati un argomento come l'agricoltura, un modo per insegnare ai nostri bambini a scuola a mangiare meglio e per estensione alle proprie famiglie.
Perché non unire l'agricoltura urbana con l'istruzione primaria? Perché non provare a connettere i bambini con la natura in questo momento quando sono iperconnesso con la tecnologia?
A poco a poco si aggiungono scuole che cessano di considerare di avere un giardino e cambiarlo per avere un frutteto anche una piccola serra dove coltivano verdure ed erbe sia aromatiche che medicinali.
Tutti sono vantaggi
I giardini urbani stanno diventando più frequenti su terrazze e piccoli giardini privati. A scuola è ancora più interessante e ovviamente molto più educativo per tutti gli studenti perché tutti gli scolari imparano i benefici della coltivazione del proprio cibo, mentre crescono piante Stanno imparando e stanno educando.
Dalla terza o quarta elementare, sono gli stessi bambini delle scuole che iniziano a lavorare settimanalmente nel giardino. I turni e le fatiche sono organizzati e impari scienze naturali, biologia, valori, ...
Anche il cibo nella mensa scolastica, il cibo che viene scartato ogni giorno, è classificato e organizzato per riciclare tutto ciò che è valido per fabbricare il compostaggio stesso con l'aiuto di vermi e vermi.
La metà dello spazio utilizzato è per i tavoli di coltivazione o per il giardino stesso, un'altra parte può essere assegnata ai momenti in cui i bambini devono essere raggruppati, ricevendo le spiegazioni dell'insegnante su ciò che vedranno o faranno il terreno
Si tratta introdurre l'agricoltura come argomento trasversale, come veicolo con il quale vengono trattate altre materie già incluse nel curriculum educativo e alcune che dovrebbero essere introdotte come l'ecologia, l'ambiente e il cibo sano ed equilibrato per combattere la pandemia di obesità infantile che sta causando così tanti danni agli scolari di tutto il mondo.
A Roma c'è un'intera squadra che sta cercando di sviluppare modi innovativi per far sì che i bambini abbiano più contatti con la natura. Ricercatori e designer che lavorano nel futuro dell'agricoltura nell'ambiente educativo dei nostri bambini, nelle loro scuole, in modo che apprendano che il latte non lascia il tetrabrick o il pomodoro dalla linea del supermercato.
