Il cibo è un ottimo alleato per combattere il caldo in questi giorni di alte temperature. Aumentando il consumo di determinati alimenti come verdure e frutta di stagione, i bambini ricevono il contributo di vitamine e minerali che nutrono e allo stesso tempo idratano, ciò che è necessario per affrontare meglio il caldo nelle giornate estive.
Ti portiamo noi 13 ricette fresche per bambini e per tutta la famiglia che speriamo tu possa provare e divertirti. Sono anche facili da preparare, quindi puoi mettere i bambini in cucina per familiarizzare con i diversi cibi e entrare nell'arte culinaria.
Creme e zuppe fredde
Zuppa di melone e frutta: un modo eccellente per bere la frutta, una ricetta che funziona allo stesso modo come antipasto o per una cena leggera piuttosto che come dessert.
Gazpacho di anguria: una ricetta nutriente e rinfrescante che aiuta i bambini a prendere frutta e verdura quasi senza accorgersene.
Mango Salmorejo: è un buon modo per far mangiare più frutta a grandi e piccini, quasi senza accorgersene. Una ricetta tradizionale con un ingrediente insolito.
Crema fredda di carote e mango: una combinazione di ingredienti molto particolari per il palato dei più piccoli, rinfrescante e con un tocco dolce.
Piatti freschi e nutrienti
Tagliatelle di zucchine finte con salmone. Ricetta estiva: ideale per i pasti o per le cene estive. Per i bambini di mangiare verdure e pesce in modo piacevole. Super gustoso!
Insalata di pasta russa, la ricetta originale che amerai quest'estate: un piatto molto estivo che puoi aver preparato in anticipo. Ideale da portare in spiaggia o in piscina, fresco e con ingredienti molto particolari.
Insalata di lenticchie: legumi e verdure sullo stesso piatto, super nutriente e magro. Può essere servito come contorno o come piatto durante una cena, per esempio.
Insalata di pollo e avocado: un piatto ottimo e salutare da portare in spiaggia o preparato in anticipo.
Dolci e Gelati
Ghiaccioli alla frutta fatti in casa, una ricetta sana e rinfrescante che i bambini apprezzeranno molto. Sia preparandoli che assaggiandoli.
Sorbetto alla frutta rosso cremoso e semplice: una ricetta che puoi preparare con il frutto che ti piace di più o con quello che hai a casa. Perfetto come dessert o merenda in un pomeriggio estivo.
Gelato fatto in casa alla fragola e alla banana: un gusto che i bambini adorano con ingredienti di base e sembra fantastico.
Gelato cremoso all'ananas e al cocco: veloce da preparare e un ottimo modo per bere più frutta durante il dessert o lo spuntino.
Gelato leggero di pesche e formaggi freschi: meno cremoso del precedente ma con una consistenza morbida e piacevole (per i bambini sis vodka, ovviamente).
