Pensando alle vacanze dei bambini, avremo l'opportunità di pubblicare più idee e suggerimenti per le ricette di snack e snack adatti alle riunioni di famiglia di Natale. Una di queste ricette è la Treccia di bonito settentrionale e crema di formaggio, lo spuntino ideale da condividere nei pasti in famiglia e questo è molto pratico poiché può essere preparato in anticipo e servito freddo come antipasto.
È una ricetta semplice ed elegante che fa molta strada e che proponiamo per le vacanze di Natale in cui passiamo sempre dei brutti momenti tra i preparativi, gli acquisti dell'ultimo minuto e le vacanze dei più piccoli che ci richiedono naturalmente, più dedizione e tempo di attenzione Per quello Questa ricetta è fantastica poiché è praticamente fatta da sola e ci dà tempo per quello che vogliamo fare con la tranquillità che avremo un piatto elegante e pronto da prendere come antipasto, merenda o merenda.
Ingredienti per sei persone
- Un piatto di pasta sfoglia fredda, tre cucchiai di maionese, una vasca di crema di formaggio e 180 g di bonito nord in scatola (sgocciolato), un uovo sbattuto
Come fare una treccia di bonito settentrionale e crema di formaggio
Preriscaldiamo il forno a 200 ° C e mettiamo un vassoio in modo che sia molto caldo quando posizioniamo la treccia di pasta sfoglia. Pertanto, oltre a cuocere bene la parte superiore, verrà realizzata anche la parte inferiore che riceverà direttamente calore dal vassoio stesso. Lo abbiamo anche fatto facendo gli gnocchi di pollo e mais che hanno avuto tanto successo a casa.
Mentre il forno si sta preriscaldando, allunghiamo il piatto di pasta sfoglia e lo dividiamo mentalmente in tre parti. Con una forchetta, tagliamo il centro e sui due lati, facciamo un taglio diagonale quindi chiuderli formando la treccia. Guarda le immagini e vedrai che è semplice.
In una ciotola mescoliamo la crema di formaggio, il bonito del nord e la maionese, lavorando con una forchetta fino a renderla omogenea. Quindi lo distribuiamo frullare nella parte centrale della pasta sfoglia. Abbiamo finito di formare l'impasto chiudendo i tagli uno per uno alternando quelli su ciascun lato per formare la treccia.
Cuocere 20 minuti con riscaldamento su e giù a 190 ° C. Quindi verniciamo con uovo sbattuto e ne lasciamo altri Altri 10 minuti, solo con il calore in basso. Lo togliamo dal forno e possiamo mangiarlo sia caldo, quando si raffredda un po ', sia freddo, perché è molto buono in entrambi i modi.
Tempo di elaborazione | 45 minuti
Difficoltà | Molto facile
Degustazione
il La treccia di bonito settentrionale e crema di formaggio è una ricetta semplice, ideale per la condivisione familiare. Poiché è facilmente tagliato in porzioni, è ideale da portare in tavola durante lo spuntino, uno spuntino o servire come antipasto.
