Il Natale è alle porte e sebbene i bambini lo vivano con un'illusione travolgente, i genitori di cibo allergico o bambini intolleranti producono l'effetto opposto. Festeggiamenti intorno al cibo, raduni di massa, ospiti o viaggi come ospiti ... gesti che mettono alla prova il nostro cuore!
Ed è che quando ci sono allergie alcune situazioni possono generare stress, paura, ansia e rifiuto. Dalla mia esperienza come madre di un bambino allergico Vorrei condividere alcuni consigli per evitare questi sentimenti negativi e provare a vivere il Natale con lo stesso entusiasmo e magia dei nostri bambini.
Se sei stato invitato a mangiare, sii proattivo!
Se riceviamo l'invito a festeggiare il Natale a casa di familiari o amici, pensiamo prima se queste persone hanno piena conoscenza dell'allergia alimentare di nostro figlio. Sicuramente lo sanno perché hai mai commentato, ma sapranno maneggiare al supermercato o in cucina evitando allergeni e contaminazioni incrociate?
Se la risposta è no, o ne dubiti, il mio consiglio è di essere proattivo e aiutare, supervisionare e partecipare alla preparazione del menu:
- Offri di accompagnare l'altra persona a comprare. Anche se con la nuova legge sull'etichettatura è ora più facile identificare gli allergeni presenti negli alimenti, per chi è completamente inconsapevole del mondo delle allergie alimentari quando va al supermercato per acquistare può essere caotico.
Un'altra opzione è che ti occupi dell'acquisto di quei piatti o ingredienti di menu che potrebbero derivarne più problematico o difficile da trovare nei negozi che non sono specializzati, ad esempio, dolci o dessert.
Offri di aiutare la persona che ti invita a mangiare in cucina. In questo modo, oltre a monitorare l'assenza di rischi di contaminazione incrociata (quanto sia pericoloso per chi soffre di allergie alimentari), è possibile cogliere l'occasione per informare sull'importanza dell'igiene e della corretta manipolazione dei prodotti al fine di evitare il contagio degli alimenti.
In breve, sii paziente, informa e offri aiuto per tutto ciò che puoi. Sicuramente l'altra persona ti ringrazierà e ti godrai il pasto in un modo più rilassato.Se sei un host, fai attenzione al tavolo!
L'hosting in queste date può essere alquanto caotico, soprattutto se la nostra casa è piccola o inviteremo molte persone. Anche così, Per me è l'opzione ideale poiché il controllo sul cibo sarà esclusivamente nostro.
Un dettaglio importante! Non dimenticare di chiedere ai tuoi ospiti se soffrono di allergie o intolleranze alimentari. Sicuramente cadiamo tutti in questo, poiché è qualcosa che viviamo quotidianamente, ma potrebbe anche essere proprio perché siamo concentrati esclusivamente sull'allergia o sulle allergie dei nostri bambini, dimentichiamo che forse uno dei nostri commensali potrebbe anche avere lo stesso.
Una volta preparato il menu, renderemo disponibile la tabella; qualcosa di molto importante anche da tenere a mente:
Evita che il bambino allergico si senta accanto alle persone che non hanno pieno coinvolgimento o conoscenza della loro allergia alimentare: Forse familiari o amici che vediamo di anno in anno, persone molto anziane che non sono consapevoli del mondo delle allergie alimentari o dei bambini piccoli. Tu, meglio di chiunque altro, conosci i tuoi ospiti!
Non perdere di vista i bambini! Se molti bambini si riuniranno a pranzo, è importante non perderli di vista. Possono essere parenti o amici che conoscono perfettamente l'allergia di tuo figlio ed è più che probabile che anche tuo figlio sia pienamente consapevole di lei, ma Sono ancora bambini in un ambiente festivo.
Risate, spensieratezza e battute possono portarli a fare cose quotidiane e infantili come "giocare" con il cibo, trasferire cibo da un piatto all'altro, posate o bicchieri ... Se tutti i bambini mangiano cosa lo stesso (che è il mio consiglio) non ci sarebbero grossi problemi, ma se non fosse così e ci fossero allergeni presenti in altri piatti, la contaminazione sarebbe assicurata.
- Pazienza ... molta pazienza.
Riunioni di folla, in particolare quando capita a parenti o amici non ci vediamo spesso, può causare stress ai genitori di bambini allergici, soprattutto quando affrontiamo determinate frasi e commenti nello stile di:
- "Quanto sei esagerato"
- "Ai miei tempi, i bambini non erano così blanditos"
- "per poco non succederà nulla"
- “Ma come fa un pezzo di salsiccia a prendere il latte? Sei ossessionante! "
- "Penso che tu stia proteggendo troppo il bambino"
- "Ciò di cui questo bambino ha bisogno è un buon pezzo di cioccolato. Vedrai come non si sente male!" ...
Pertanto, dalla calma, ti consiglio di riferire su quanto sia pericoloso ciò che l'altra persona ha appena detto o fatto, discutendo con coerenza, dati e buoni modi per far sì che il nostro messaggio venga ascoltato e assimilato dall'interlocutore. Nelle informazioni è la chiave!
Trasportare sempre "il tupper di emergenza" nella borsa
E infine, ti consiglio di non uscire di casa senza, quello che chiamo, il "tupper di emergenza". Entra in questo Tupper caramelle, cioccolato e dolci natalizi adatti ai tuoi bambini allergici.
In questo modo, in caso di dubbio, puoi scambiare le caramelle che raccolgono nella parata dei re con le caramelle che porti nel tupper, oppure puoi offrire loro un pezzo di cioccolato o roscón de reyes adatto quando altri stanno prendendo i dolci tipici di queste feste.
Dalla mia esperienza, con il supporto di emergenza, la proattività, l'informazione e molta pazienza, anche il Natale con allergie alimentari può essere meraviglioso.Foto iStock, Pixabay
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