Giorni fa abbiamo commentato che la dieta della donna incinta influenza la salute del bambino. Allo stesso modo, ma correlato alle allergie, uno studio giapponese ha scoperto che mangiare frutta e verdura durante la gravidanza aiuta a prevenire alcune allergie nel bambino come l'eczema e l'asma.
Aumentare il consumo di verdure verdi e gialle, agrumi e verdure e frutta ricchi di beta carotene (quelli di rosso e arancione) riduce il rischio che il bambino soffra di eczema, una malattia infiammatoria della pelle di origine allergica.
D'altro canto, aumentando il consumo di alimenti ricchi di vitamina E, presenti nella maggior parte delle verdure verdi, si riduce il rischio che il bambino soffra di difficoltà respiratorie, secondo la rivista Allergy.
I risultati sono stati analizzati in base alle allergie subite dai bambini al raggiungimento di un'età compresa tra 16 e 24 mesi. Sia l'eczema che il respiro sibilante erano più comuni nei bambini le cui madri avevano consumato meno quantità e varietà di frutta e verdura durante la gravidanza.
Non è la prima volta che l'allattamento al seno è collegato alle allergie infantili. Precedenti studi hanno già riguardato la dieta mediterranea e in particolare il consumo di mele con una minore probabilità di sviluppare l'asma durante l'infanzia.
Mentre la ricerca è inconcludente e dovrebbe continuare ad approfondire il modo di proteggere i bambini dalle allergie attraverso la dieta materna, gli antiossidanti e i nutrienti presenti in frutta e verdura offrono grandi benefici sia alla madre che il bambino Sono la base di una dieta equilibrata, quindi se sei incinta, doppia ragione per includere cinque pezzi al giorno nella tua dieta.
