La presenza di composti chimici tossici nella popolazione generale saltare ai media con una certa frequenza. A volte, è associato al latte materno, perché viene utilizzato come indicatore di contaminazione ambientale (poiché gli inquinanti liposolubili possono essere misurati più facilmente nel latte materno rispetto ad altre parti del corpo, non perché è più contaminato) .
Ma il latte materno riflette solo la situazione della comunità, non è un problema per le donne che allattano, come afferma l'associazione pediatrica spagnola in una recente dichiarazione. In questo senso, la decisione di allattare dovrebbe essere promossa e protetta mentre si lavora per eliminare i composti chimici che contaminano cibo, acqua, aria e i prodotti che utilizziamo.
L'AEP ha stabilito alcuni raccomandazioni per ridurre l'esposizione agli inquinanti ambientali, non solo per le madri che allattano, ma per l'intera popolazione, anche se spinte dalla preoccupazione per l'influenza che può avere l'associazione di contaminazione dell'allattamento al seno.
Come aiutare a ridurre il livello di contaminanti chimici nel corpo
Ridurre il consumo di grassi animali, poiché molte delle sostanze chimiche tossiche si trovano in alte concentrazioni di grasso animale. La riduzione dell'assunzione di grasso animale è consigliata per iniziare nella prima infanzia, a partire dai due anni, poiché molti composti chimici tossici si depositano nel corpo, specialmente nel tessuto adiposo, per decenni.
Si consiglia di mangiare una varietà di alimenti che non sono di origine animale (frutta, verdura, legumi, cereali), rimuovere la pelle e il grasso in eccesso da carni e pollame e scegliere varietà di alimenti non grasse o magre da animali, come latte scremato, pollo, carne e pesce magro.
È particolarmente importante evitare cibi trasformati a base di carne macinata e avanzi, come salsicce, mortadella, hot dog e preparazioni di carne in scatola, che sono molto ricchi di grassi animali.
Lavare e sbucciare frutta e verdura per eliminare eventuali residui di pesticidi. Quando possibile, consumare alimenti coltivati senza fertilizzanti o pesticidi.
Ridurre il consumo di pesci d'acqua dolce, a causa del rischio che provengano da acque contaminate e grandi pesci marini predatori, come il pesce spada e lo squalo, poiché possono contenere livelli più elevati di mercurio e altri contaminanti chimici. Abbiamo visto alcune settimane fa le raccomandazioni dell'Agenzia per la sicurezza alimentare a questo proposito, che proibiscono il consumo di pesce spada, squalo, tonno rosso e luccio alle donne in età fertile, in gravidanza o in allattamento e ai bambini sotto i tre anni. L'AEP consiglia preferibilmente di consumare piccoli pesci, come le sarde.
Limitare l'esposizione a prodotti affumicati e prodotti coltivati vicino agli inceneritori, poiché alcuni processi industriali, in particolare la combustione e l'incenerimento, producono diossine.
Ridurre l'obesità infantile. Per i motivi sopra menzionati, i bambini obesi hanno un rischio maggiore di accumulare composti chimici tossici nel loro tessuto adiposo.
Evitare una perdita esagerata del peso materno durante l'allattamento, che porterebbe a una maggiore mobilizzazione dei composti tossici accumulati nel tessuto adiposo nel latte materno.
Utilizzare contenitori in vetro o ceramica per alimenti, bottiglie, tettarelle e stoviglie per bambini. Gli ftalati e il bisfenolo A utilizzati nella fabbricazione di alcune materie plastiche (sebbene recentemente vietati in Europa) possono avere effetti negativi sulla salute, per evitare l'esposizione a questi composti si consiglia di: sostituire i contenitori di plastica con contenitori di vetro o ceramica, non mettere contenitori di plastica nel microonde o in lavastoviglie, non avvolgere alimenti in rotoli di plastica ed evitare cibi in scatola, in particolare quelli presentati in lattine in scatola con rivestimento interno in plastica.
Evitare l'esposizione al fumo di tabacco e all'alcool. È stato dimostrato che i livelli di contaminanti sono più elevati nelle persone esposte al tabacco e in quelle che bevono bevande alcoliche.
Limitare l'esposizione a pesticidi, vernici a base di piombo e sostanze chimiche comuni che possono contenere composti tossici, tra cui: alcuni solventi per vernici, colle a base d'acqua, prodotti per la pulizia dei mobili, smalto per unghie, vapori di benzina e pesticidi usati in case e giardini.
Evitare il lavaggio a secco degli indumenti. Quando devi fare ciò, rimuovi il rivestimento di plastica degli indumenti per la pulizia a secco il prima possibile e arieggia gli indumenti in una stanza con le finestre aperte per 12-24 ore.
Evitare l'esposizione professionale ai contaminanti chimici e cercare di raggiungere standard di sicurezza chimica sul posto di lavoro per tutti i dipendenti, in particolare le donne in gravidanza e le donne che allattano (IBFAN 2000).
Il latte materno è ancora il migliore
In ogni caso, ricordiamo che il latte artificiale viene contaminato con una certa frequenza e causa problemi di salute nei bambini intossicati. E sebbene la contaminazione influisca sul latte materno (come la qualità dello sperma e come tutto il nostro corpo), è meglio allattare al seno il bambino, come sottolineato dall'AEP:
Il latte materno è l'alimento più sano e meno contaminato del pianeta in termini di sicurezza alimentare per i bambini. I benefici dell'allattamento al seno superano chiaramente qualsiasi rischio per la salute associato ai contaminanti chimici presenti nel latte materno.
L'inquinamento ambientale non è un problema dell'allattamento al senoÈ un problema di salute pubblica molto grave che richiede maggiore attenzione da parte dell'intera società, prendendo ad esempio i paesi che hanno agito per contenere l'inquinamento e migliorare la salute della popolazione di conseguenza.
