Spagna è il secondo paese in Europa con maggiore prevalenza di sovrappeso e obesità infantile. La povera dieta dei bambini spagnoli inizia già nei primi anni di vita. Questo è rivelato da Studio ALSALMA sviluppato da Almirón. Questa è una ricerca pionieristica che, per la prima volta, ha studiato le abitudini alimentari dei bambini tra 0 e 3 anni.
Ed è che il cibo durante i primi tre anni di vita è fondamentale e costruisce la salute dei bambini per il futuro. Secondo la dott.ssa Ana Morais, pediatra dell'ospedale universitario pediatrico di La Paz, "i bambini non sono adulti in miniatura e, pertanto, devono seguire una dieta specificamente adattata alle loro esigenze nutrizionali". Una delle conclusioni tratte dallo studio ALSALMA lo rivela Oltre il 90% dei bambini tra 1 e 3 anni consuma più del doppio delle proteine raccomandate.
La dott.ssa Morais spiega che "questo eccessivo apporto proteico può essere dovuto, tra l'altro, al consumo di alimenti non adattati all'età dei bambini, come il latte di mucca e un apporto di carne che supera le quantità raccomandate".
Cosa succede se si consumano troppe proteine durante l'infanzia, perché potrebbe aumentare il rischio di sviluppo futuro dell'obesità, che a sua volta aumenta la possibilità di soffrire malattie cardiovascolari come ipertensione, infarto miocardico o ictus, diabete e malattie articolari.
Per tutto questo, e secondo i dati ottenuti nello studio ALSALMA, Almirón ha lanciato il Programma nutrizionale "Nutrire la salute di domani", con l'obiettivo di contribuire a migliorare la nutrizione infantile in Spagna, in particolare nelle prime fasi della vita. Da Almirón si sono impegnati in questo studio e hanno lanciato formule di latte adattate fino a tre anni per aiutare a ridurre il consumo di proteine in eccesso perché il loro contenuto proteico è basso. Aiuteranno anche a garantire l'assunzione necessaria di micronutrienti come ferro e calcio.
