In questa occasione, più che una ricetta, voglio mostrarti un mestiere e un modo per presentare una ricetta, poiché costruiremo un Albero di Natale fatto di patatine fritte che i bambini adoreranno e nella cui elaborazione ci aiuteranno. Il mio consiglio è di fare delle patate extra perché sicuramente ne mangeranno alcune mentre lo formano.
Sappiamo già che una delle cose che tutti i bambini amano mangiare di più sono le patatine fritte, ma con questo modo di presentarle si divertiranno molto partecipando a formare l'albero e poi quando lo decori con le palline fatte con ketchup.
Ingredienti per 1 albero di Natale
- 3 patate grandi, un lungo spiedino, olio extra vergine di oliva, sale e salsa ketchup
Come realizzare un albero di Natale fatto di patatine fritte
il la prima parte della ricetta è una cosa adulta. Devi sbucciare le patate e tritarle sui bastoncini facendo attenzione a tagliarle di varie dimensioni. Alcuni più lunghi per la base dell'albero, altri medi per la zona intermedia e altri più corti per la parte superiore.
Cospargere le patate salate e il friggere in abbondante olio senza dorare eccessivamente. Scarichiamo le patate quando sono in una carta assorbente e iniziamo a lavorare con l'aiuto dei più piccoli. La prima cosa è classificare le patate in base alle dimensioni.
Perforiamo lo spiedino su un pezzo di sughero o poliexpan e iniziamo a infilare le patate a un'estremità, iniziando dal più lungo. Ogni volta che inseriamo una patata, ci trasformiamo in una sorta di spirale in modo che l'albero si formi con patate che puntano in tutte le direzioni.
Infine, copriamo la punta dello spiedino con una patata posizionata verticalmente e ne avremo solo bisogno decorare le punte di alcune patate con ketchup fingendo che fossero palle rosse decorative. Il più semplice è immergere una patata nella salsa di ketchup e spalmarla sulle estremità che vogliamo dall'albero.
Tempo di elaborazione | 30 minuti Difficoltà | facile
Degustazione
Normalmente, quando vogliamo mangiare il Albero di Natale fatto di patatine fritte, fa freddo e non è molto allettante, ma sicuramente nel processo di fare in modo che i bambini si siano divertiti e mangiati bene. Meglio avere dei panini o dei mini-hamburger pronti per essere mangiati alla fine del lavoro.
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