Quando i bambini raggiungono i sei mesi si consiglia di iniziare ad offrire altri alimenti oltre al latte materno (o latte artificiale, se necessario). Perché non c'è fretta di mangiare tutto, perché il latte è ancora l'alimento principale, ma è interessante iniziare a provare nuovi cibi per iniziare a conoscerli e così, a poco a poco, mangio il cibo che viene mangiato a casa.
Tra i nuovi alimenti offerti ai bambini ci sono i cereali, che può essere offerto sotto forma di polvere da preparare come parte di altri alimenti. Con questo intendo dire che un bambino che inizia a mangiare riso, pasta, pane e biscotti mangia anche cereali, proprio come quello che prendono gli industriali. Ma concentrandomi su questi, quelli che arrivano in polvere, ho voluto fare una semplice riflessione: 8 porridge di cereali? non serve
Il porridge senza glutine
Per sapere qual è la gamma più comune di cereali che puoi acquistare, ti dico quali puoi trovare nei negozi. I primi, che vengono somministrati dopo sei mesi, ma che possono essere offerti dopo quattro mesi, di solito se la madre inizia a lavorare e il latte non viene estratto (meglio dare cereali con acqua rispetto al latte artificiale, perché c'è più rischio di allergia), sono i cereali senza glutine, in cui ci sono riso e mais. Sappiamo tutti cos'è il riso, un cereale senza glutine ricco di carboidrati molto famoso per il suo potere astringente. Il mais, d'altra parte, è anche un cereale senza glutine che viene utilizzato per produrre farina di mais.
5 porridge di cereali
I seguenti sono i 5 porridge di cereali, che già contengono glutine, sono raccomandati solo dopo 6 mesi. Gli ingredienti sono leggermente variabili secondo il produttore, ma il più comune è che sono i due cereali del porridge senza glutine insieme a tre cereali con glutine (grano, mais, riso, orzo e segale). L'idea di offrire questi cereali è far sì che il bambino assaggi già il glutine, un po 'ogni giorno, in modo che il corpo lo conosca e quindi riduca la probabilità di soffrire di celiachia.
il grano Lo possiamo trovare nella pasta e nel pane ed è un cereale migliore se assunto intero, perché contiene più vitamine e sali minerali. il orzo È un cereale che ha la peculiarità che viene digerito in modo superbo. il segale È usato per fare la farina, e con esso per fare il pane di segale, che è più scuro del solito, che contiene più fibre della farina di grano ma, d'altra parte, contiene meno proteine.
8 porridge di cereali
Finalmente arrivano i protagonisti di questo post. Molti genitori credono che questi siano il porridge definitivo, qualcosa come il tipo di cereale che ogni bambino deve finire per mangiare per farlo bene. Qualcosa come una sequenza: prima quelli di due cereali, poi quelli di cinque cereali e infine quelli di otto cereali.
Gli ingredienti dell'ottavo porridge di cereali sono: grano, mais, riso, orzo, segale, miglio, sorgo e avena. il avena È un cereale difficile da digerire la cui assimilazione migliora se consumata in scaglie o, in questo caso, in polvere. È una buona fonte di proteine (che l'ha resa famosa nel mondo del body building e delle diete) ed è ricca di minerali. il migliod'altra parte, è uno di quelli che forniscono più energia, contiene ferro e magnesio e può essere assunto anche dai celiaci, poiché non contiene glutine. il saggina Non ha nemmeno glutine ed è un cereale che nel nostro ambiente viene solitamente utilizzato per nutrire il bestiame, perché a livello nutrizionale è leggermente inferiore rispetto ad altri cereali. Nei paesi poveri consuma molto, perché la sua piantagione è molto resistente alle avverse condizioni ambientali.
Perché è indifferente prendere l'uno o l'altro porridge
È possibile che abbia appena descritto i cereali di cui non conoscevi il nome, e persino i cereali che non sapevi nemmeno esistessero. È normale perché di solito non li consumiamo. Ecco perché è indifferente che un bambino dia 5 porridge di cereali o 8 porridge di cereali, perché il porridge a 8 cereali contiene cereali che un bambino non consumerà più.
Poiché l'idea è che diamo al nostro cibo per imparare a mangiare cibo normale, non ha molto senso dare miglio, sorgo, segale e orzo a un bambino, se quando lasci il porridge non proverai più questi cereali . Non è che sia male, che non lo sia, è semplicemente qualcosa che può essere interessante per i genitori, soprattutto se, al momento dell'acquisto del porridge, quelli di 8 cereali hanno un prezzo superiore a quelli di 5 cereali.
