Oggi prepareremo una deliziosa ricetta ideale per tutta la famiglia. Si tratta petti di pollo ripieni di ricotta e spinaci che con il suo speciale gratin Faranno piacere a tutti coloro che li provano.
in meno di mezz'ora Possiamo avere questi petti pronti e il loro contorno di riso bianco e tutti saranno sorpresi e felici del risultato, dal momento che sono gustosi, succosi e con il tocco di formaggio fuso sopra che ai nostri bambini piace così tanto.
Ingredienti per 4 persone
- 2 petti di pollo crudi, 50 g di spinaci novelli, 100 g di ricotta, 75 g di formaggio cheddar, sale, pepe e paprika.
- Per il contornoriso bianco
Come preparare i petti di pollo ripieni di ricotta e spinaci
Prepariamo gli ingredienti indicati per la ricetta. Al fine di riempire i petti di pollo, eseguiamo alcuni tagli trasversali senza raggiungere la fine per non tagliare il seno E li riserviamo. Grattugiate il formaggio cheddar e riservatelo pure.
Per riempire il seno, soffriggere gli spinaci in una padella fino a quando non sono cotti - due o tre minuti - e aggiungere la ricotta. Mescolare con un cucchiaio fino ad ottenere una crema granulata in cui i due ingredienti sono distribuiti in modo omogeneo.
Con un cucchiaino riempire i tagli che abbiamo dato nel seno di pollo con la crema di ricotta e spinaci, passandoli a una fonte adatta per la cottura. Coprire con il formaggio cheddar che avevamo grattugiato e cospargere di paprika.
Cuocere in forno a 200º per 20 minuti. A quel tempo, abbiamo colto l'occasione per cucinare il contorno di riso bianco. Lasciamo che petti di pollo ripieni di ricotta e spinaci Pochi minuti prima di arrivare al tavolo. Per mangiarli, tagliamo le porzioni segnate, servendone due ai bambini e tre agli adulti.
Tempo di elaborazione | 30 minuti
Difficoltà | facile
Degustazione
Lo sei petti di pollo ripieni di ricotta e spinaci si sono diffusi molto poiché con ognuno due persone possono mangiare perfettamente. Con il contorno di riso bianco e del pane, non ti serve altro per goderti un delizioso pranzo o una cena.
