Tendiamo a pensare, perché le autorità alimentari sono dietro, che il cibo che mangiano i nostri figli e che mangiamo è sicuro. Tuttavia, a volte non è così: molti alimenti che devono essere rimossi perché contaminati (ciò che è successo ai fagioli e al botulismo è incredibile), alimenti che si rivelano dannosi e talvolta l'imballaggio in cui arrivano , che potrebbe non essere quello giusto.
È quanto ha denunciato l'agenzia indipendente tedesca per la sicurezza alimentare Foodwatch, durante l'analisi di 20 diversi tipi di alimenti, che tre di essi contengono sostanze che potrebbero essere cancerogene e che, a causa dell'inquinamento, si può trovare anche nel cioccolato.
Idrocarburi nell'involucro
Lo spiega il quotidiano tedesco The Local, affermando che l'agenzia indipendente tedesca per la sicurezza alimentare Foodwatch ha trovato idrocarburi aromatici di oli minerali (MOAH) nei prodotti dei marchi Kinder, Lindt e Rübezahl.
Tali sostanze sono considerate potenzialmente cancerogeno e può causare mutazioni del genoma. Ecco perché hanno pubblicato un rapporto con queste informazioni per inviare alla popolazione la raccomandazione di non consumare questi prodotti specifici.
Questi idrocarburi provengono dalla raffinazione dell'olio e, sebbene facciano parte della confezione, il cioccolato può essere contaminato e può essere consumato.
I prodotti in cui li hanno trovati sono: i bar Kinder Riegel, di Ferrero; Torrone Fioretto Minisdi Lindt; e Schoko Happen di Sun Rice, del marchio Rübezahl.
Ma i marchi dicono che non c'è pericolo
Tuttavia, nonostante il rapporto di Foodwatch, in cui hanno invitato i marchi a ritirare questi prodotti, i produttori negano l'esistenza di un tale problema e né rimuoveranno dal mercato gli alimenti interessati né informeranno la popolazione del rischio.
Da parte sua, l'Associazione tedesca dei dolciumi è intervenuta nel caso per affermare che i livelli di idrocarburi rilevati possono essere consumati senza preoccupazioni dagli acquirenti.
Cosa sono i MOAH?
Come spiegato dal Parlamento europeo, i MOAH sono idrocarburi aromatici di oli minerali che hanno un comportamento mutageno in grado di influenzare il sistema ormonale, quindi sono considerati pericolosi per la salute.
A causa del suo rischio, lo stesso parlamento europeo ha chiesto a marzo di quest'anno che c'era "tolleranza zero rispetto a MOAH".
Quindi adesso sono i genitori che devono decidere se acquistare o meno questi cioccolatini, perché mentre alcuni assicurano che i livelli di idrocarburi siano "inaccettabili per il consumo", altri affermano che non accade nulla, che possiamo mangiarli.
