Nel Regno Unito raccomandano aggiungere acido folico al pane per ridurre possibili malformazioni nei bambini come la spina bifida o altre malformazioni congenite. Cercare di prevenire queste malformazioni attraverso il cibo può essere un'opzione, per questo motivo sarebbe necessario costringere i produttori di alimenti ad aggiungere le sostanze necessarie per una maggiore prevenzione e il conseguente miglioramento della salute nella popolazione.
Questo possibile obbligo contribuirebbe a ridurre il numero di casi di malformazioni fino al 40%. Al momento questa proposta non è ancora stata decisa, ma sarebbe un grande precedente per richiedere in altri alimenti l'introduzione di determinate sostanze che garantirebbero una migliore qualità della vita. In Spagna, dovrebbero essere presentate anche tali proposte. Con una quantità minima compresa tra 100 e 450 microgrammi per 100 grammi di farina, sarebbe di grande aiuto nel ridurre i casi di spina bifida. Ogni possibilità che esiste per ridurre un problema deve essere presa in considerazione, questo si chiama garantire la salute della popolazione.
A tutto ciò, vorremmo credere che il settore alimentare non creerà alcun difetto, dal momento che sarebbe ignobile e disumano non contribuire a evitare possibili problemi di salute nei bambini che nascono.
