C'è una convinzione che il latte È il miglior cibo che possiamo dare al bambino, ma non è così.
Il basso costo e la facile preparazione lo rendono un aiuto alimentare per i bambini, ma è un prodotto con solo un contributo di 0,45 mcg / ml di ferro, che è insufficiente per il suo sviluppo ottimale, secondo il gastroenterologo di María Teresa Artís -advisor dell'ospedale pediatrico Rafael Tobías Guevara di Pto. La Cruz, Caracas.
Mentre il latte è essenziale per il bambino, è importante integrare la dieta in quantità adeguate.
Un eccesso può impedire l'assorbimento del ferro contenuto in alcuni alimenti come carne rossa, pesce, pollo, uova, verdure verdi, frutta ricca di vitamina C e cereali fortificati.
Lo specialista chiarisce che un bambino che consuma solo latte intero di vacca è a rischio di anemia a causa della mancanza di ferro, un'immagine che causa pallore, gonfiore nell'angolo della bocca e della lingua, problemi cardiaci, tra le altre condizioni.
Abbiamo già parlato della necessità per il bambino di mantenere livelli adeguati di ferro per prevenire l'anemia e quindi avere un corretto sviluppo neurologico e un sistema immunitario rafforzato.
E sottolineiamo anche l'importanza di una dieta equilibrata e di dosi equilibrate di ciascun gruppo alimentare. Un alimento come il latte, sebbene essenziale, in eccesso, può causare un effetto indesiderato.
