Diversi studi hanno dimostrato che l'allattamento al seno riduce le possibilità del bambino di sviluppare l'asma durante l'infanzia, oltre a proteggerlo dallo sviluppo di alcune allergie (eczema, allergie alimentari, ecc.), Tuttavia uno studio recente afferma che gli alimenti a rapida preparazione possono annullare il ruolo protettivo contro l'asma fornito dall'allattamento al seno.
Ci sono sempre state polemiche sulla protezione dell'allattamento al seno contro l'asma e i ricercatori dell'Università di Alberta (Canada) sembrano aver trovato una sfumatura.
In effetti, un breve periodo di allattamento al seno è legato ad un aumentato rischio di asma poiché hanno dimostrato che i bambini nutriti esclusivamente con latte materno durante i primi tre mesi avevano un rischio inferiore di svilupparlo.
Tuttavia, questo beneficio si manifesta solo nei bambini che non mangiano fast food o che lo fanno solo occasionalmente. Un consumo di più di due volte a settimana di questo tipo di cibo annulla l'effetto protettivo.
La causa potrebbe essere l'elevato contenuto di grassi e sali di questi alimenti, sebbene gli scienziati abbiano affermato che la ricerca su come il cibo influenza lo sviluppo dell'asma merita di essere continuata.
È consigliabile, per quanto possibile, nutrire il bambino con latte materno il più a lungo possibile e quindi mantenere una dieta equilibrata. Gli alimenti a rapida preparazione non sono vietati, a condizione che vengano consumati con moderazione, poiché oltre ad altri effetti indesiderati come il sovrappeso, può contribuire, come vediamo, allo sviluppo dell'asma.
