Sembra chiaro che i bambini hanno difficoltà a mangiare frutta, sebbene piuttosto sia un problema di tutti, anche più vecchio. Perché se avessimo l'abitudine consolidata di mangiare più pezzi di frutta e verdura al giorno e li offriamo ai bambini, sono sicuro che la tendenza sarebbe diversa.
Ma secondo lo studio "Innovazione e sviluppo per la commercializzazione dei frutti della campagna nei bambini e nei giovani", preparato dall'Associazione delle famiglie e delle donne dell'ambiente rurale (AFAMMER), l'88% dei bambini e dei giovani mangia meno di 15 pezzi di frutta a settimana, ben al di sotto dei 20 pezzi settimanali considerati raccomandati dagli esperti.
Questo è uno studio condotto con i dati di Castilla-La Mancha, dell'Andalusia e della Comunità Valenciana, con risultati molto simili e che possiamo sicuramente estrapolare al resto delle comunità. Nessuno dei pasti del giorno raggiunge la quantità raccomandata di frutta, in particolare la colazione (appunto il cibo "più importante"), dove si trovano le cifre più basse.
Ed è quello uno dei punti forti basso consumo di frutta a colazione dal momento che solo il 28% dei bambini e dei giovani in Castilla-La Mancha, il 26% in Andalusia e il 22% nella Comunità valenzana mangiano un pezzo di frutta al primo pasto della giornata, in cui prevalgono i latticini .
Il rapporto sottolinea anche il basso consumo di frutta durante la ricreazione e la merenda e la frutta come dessert non ha una grande presenza nella dieta dei bambini e dei giovani di queste tre comunità autonome.
Alla fine, il consumo di frutta è basso non solo quando parliamo dei piccoli, ma delle famiglie nel loro insieme poiché il 60% delle famiglie non consuma nemmeno un frutto al giorno e pochissime persone che includono tre pezzi di frutta al giorno, che è il consumo minimo raccomandato.
Ricordalo il basso consumo di frutta favorisce l'obesità, oltre a causare altre patologie in età adulta, come i rischi cardiovascolari ...
Ecco perché sono gli adulti che devono guardare fino a che punto siamo abituati a mangiare frutta e verdura ogni giornoo se facciamo una colazione completa, perché se seguiamo abitudini sane anche i nostri figli lo faranno.
