Continuiamo con Cene sane e gustose per bambini, l'idea oggi è completa e nutriente, poiché i bambini mangiano verdure, verdure e uova. È una cena leggera, purché ne mangino una porzione, in modo che abbiano una buona digestione.
il ingredienti Ciò di cui abbiamo bisogno sono: patate, cipolla, pomodori (abbiamo scelto la varietà di ciliegia per il suo sapore), uova, olio e sale. il elaborazione Non ha segreti è semplice e veloce. Sbucciate le patate e lavatele bene, tagliatele molto sottili in modo da farle presto, quindi tritate la cipolla molto piccola, aggiungete il sale e gustatelo crudo in modo che non sia salato.
In una padella aggiungere pochissimo olio e metterlo a fuoco molto basso o basso, aggiungere la patata e la cipolla e muoverla in modo che non si attacchi o bruci (anche se se il fuoco è basso non brucia). Una volta che la patata e la cipolla saranno tenere e morbide, la separeremo da una fonte drenando l'olio in eccesso, se lo abbiamo messo poco non sarà necessario.
Per sbucciare i pomodorini mettiamo a bollire l'acqua e quando lo facciamo rimuoviamo dal fuoco e mettiamo in non più di 10 secondi i pomodorini, li tiriamo fuori e li rimettiamo in un'altra pentola con acqua fredda per tagliare la cottura li tiriamo fuori e Possiamo già sbucciarli facilmente, una volta sbucciati li tagliamo in piccoli quadrati e li riserviamo.
In una ciotola mettiamo le uova e le sbattiamo finché non si schiumano, quindi sarà soffice, gettiamo la patata, la cipolla, i pomodori e mescoliamo bene.
In una padella con poco olio quando fa molto caldo, versiamo tutto e lo facciamo al punto in modo che non sia asciutto, lo mettiamo e pronto da mangiare.
Se ai bambini non piacciono i pomodori in questo modo, possiamo farli con una spruzzata di olio separata per accompagnare la tortilla.
