Dopo averti offerto la prima parte, torniamo con il intervista al dott. Javier Calvo, specialista medico presso la Fundació Banc de Sang e Teixits de Baleares, responsabile del suo laboratorio di biologia molecolare, che ha partecipato alla creazione della prima banca del latte materno in Spagna, quella delle Isole Baleari.
Questa volta approfondiremo il processo di donazione, la realtà con cui le banche del latte, i destinatari e le caratteristiche del latte donato. Ti invitiamo a saperne di più sull'argomento.
Chi può essere un donatore di latte?
Qualsiasi madre che allatta al seno il suo bambino, preferibilmente meno di sei mesi, e che segue sane abitudini di vita e non assume farmaci che controindicano la donazione. Dopo un colloquio, firmare un consenso informato ed eseguire una sierologia per escludere la presenza di marcatori di malattie infettive trasmissibili, la madre viene accettata come donatrice.
Una cosa è la teoria e un'altra è la pratica. Che profilo hanno le donne donatrici?
Nella nostra banca l'età media è di 31 anni. Il 75% ha il primo figlio e il 15% il secondo al momento della donazione. Il 50% inizia la donazione prima del secondo mese di vita del figlio e l'80% rimane donatore per due mesi. A differenza di altre banche del latte incluse in un grande centro ospedaliero, i donatori che lavorano nel mondo della sanità non si distinguono nella nostra banca.
Tutte le banche del latte hanno un servizio di raccolta a domicilio?
No, ma in molte banche le madri devono recarsi in banca per trasportare il latte.
Una madre di una comunità che non ha una banca del latte può essere donatrice? In che modo?
È piuttosto complicato a causa del problema del trasporto, a meno che la madre non possa recarsi personalmente in banca per trasportare il latte. In alcuni casi molto speciali, abbiamo raccolto latte immagazzinato dalle madri con quantità superiori a 10 litri e in un unico sistema di raccolta, ma sono eccezioni.
Quale controllo ed elaborazione riceve il latte donato una volta in laboratorio?
Ogni lotto di latte viene analizzato microbiologicamente prima e dopo la sua lavorazione. È escluso che non soddisfa i criteri di accettabilità Il latte è sottoposto a un trattamento termico, noto per pastorizzazione per sanificarlo, ovvero per ridurne il contenuto microbiologico a livelli accettabili. Viene anche analizzato il contenuto di nutrienti di ogni lotto di latte, ovvero la quantità di proteine, grassi e carboidrati.
Quali differenze nutrizionali esistono tra il latte materno e il latte donato che raggiunge il bambino?
Per quanto riguarda la capacità nutrizionale sono molto simili, anche se la lavorazione del latte inattivo in banca alcuni enzimi che facilitano l'assorbimento dei nutrienti. Le maggiori differenze sono dovute alla perdita di attività di alcuni fattori immunologici e fattori di crescita. Ecco perché è sempre meglio che il latte materno sia crudo e fresco dal seno.
Dal momento in cui il latte viene congelato, perde alcune proprietà che si accentuano con la pastorizzazione. Ecco perché alcune banche stanno progettando sistemi che garantiscono la sicurezza del latte ma senza perdere così tante proprietà. Tuttavia, il latte di banca è sempre molto più vantaggioso del latte artificiale che fornisce solo sostanze nutritive e nessun beneficio immunitario o trofico.
Quali bambini ricevono principalmente latte donato?
I principali destinatari del latte di banca sono i bambini prematuri a basso peso alla nascita (meno di 1500 grammi) la cui madre non ha il proprio latte per nutrirli o l'allattamento al seno non è indicato a causa di problemi della madre.
Possono anche ricevere latte dalla banca, bambini con intolleranze al latte artificiale o bambini sottoposti a chirurgia digestiva, tra le altre indicazioni.
Paesi come la Svezia o l'Italia hanno una vasta tradizione nel campo della donazione di latte. In Spagna è una pratica recente: Cosa si potrebbe fare per aumentare le donazioni?
Dalla nostra esperienza non appena viene lanciata una banca del latte, le donazioni arrivano immediatamente in quantità adeguate. La Spagna è un paese molto favorevole agli aspetti sanitari, essendo il miglior paese al mondo nelle donazioni di organi e tessuti e uno dei migliori nella donazione di sangue del cordone ombelicale.
In sintesi, ciò che è necessario è che vengano create nuove banche del latte e che il loro bisogno sia rivendicato dalle unità neonatali che sono i principali beneficiari.
Vorrei ringraziare tutti coloro che hanno collaborato con la nostra banca del latte, dalle unità neonatali di Son Dureta, Son Espases e Son Llatzer, alle associazioni di sostegno all'allattamento al seno come ABAM, media, personale della banca del latte , e in particolare al Dr. Sergi Verd che è stato il nostro ispiratore e a tutti i donatori che hanno contribuito con il loro sforzo, il loro tempo e il loro latte per aiutare gli altri in modo altruistico.
Da parte nostra, noi di Babies e molto altro apprezziamo il La disponibilità e la gentilezza di Javier nel rispondere alle nostre domande sulle banche del latte e diffondere l'ottimo lavoro che fa con il suo team e collaboratori.
