La dieta in gravidanza è essenziale per il corretto sviluppo del bambino in gestazione. A volte non sappiamo quanto cibo e come cucinarlo possa influenzare il bambino, quindi fai attenzione L'alimentazione in gravidanza è molto importante. Anche quando mangi tardi, scegli spuntini sani.
Come ci ha detto ieri Eva, uno studio che è appena venuto alla luce ha scoperto che l'acrilamide, un composto che si forma riscaldando il cibo, in particolare i carboidrati, friggendoli o arrostendoli ad alte temperature, principalmente presente negli snack, è correlato con lui basso peso alla nascita del bambino.
Le patatine fritte, in particolare le patatine, prendono il palmo in termini di quantità di acrilamide (ricordo che in una delle mie gravidanze ho mangiato quantità industriali di bag bag), ma si trova anche negli alimenti di tutti i giorni come i cereali per la colazione, Pane e caffè.
Come ha rivelato lo studio, i bambini che erano stati più esposti all'acrilamide durante la gravidanza avevano una differenza di peso di 100 grammi in media rispetto ai bambini che erano stati meno esposti, anche legati a una riduzione delle dimensioni di circonferenza della testa
Pertanto, non solo dovresti cercare di mantenere una dieta equilibrata durante la gravidanza, ma devi anche tener conto del modo in cui cucini e evitare i più arrostiti e quelli che sono stati frittura ad alta temperatura.
Snack sani in gravidanza
* Noci: mandorle, pistacchi, nocciole, noci, anch'esse ricche di Omega-3 e acido folico.
* Crudités: Le verdure crude sono un'ottima scelta come antipasto. Carota, cetriolo o sedano tagliati a bastoncini con crema di formaggio, hummus o salse.
* Patatine fritte fatte in casa: Se hai voglia di patatine fritte, come mi è successo, quello che puoi fare è preparare tu stesso le patate anche senza usare olio per renderle più leggere. Le patate vengono tagliate a fettine molto sottili e immerse per alcuni minuti. Quindi vengono estratti e asciugati e messi in forno caldo circa dieci minuti. Possiamo semplicemente salarli o condirli con sale all'aglio, cipolla in polvere o un po 'di paprika, come ci piacciono.
* Brindisi: Infine, le fette di pane tostato con montaditos hanno sempre una buona accettazione, come un toast di pomodoro e prosciutto con poche gocce di olio d'oliva, bonito e uovo sodo, tacchino e formaggio blu, formaggio brie e cipolle caramellate ... le opzioni possono essere variate
