Genius Gluten Free è un marchio nato in Scozia da Lucinda Bruce - Gardyne, quattro anni fa. Oggi è presente anche in Irlanda, negli Stati Uniti e in Canada.
In Spagna hanno iniziato a farsi strada nel mercato dei prodotti senza glutine attraverso Carrefour, tra cui pizze, pane, napoletani o cornetti, sono inclusi nella sezione congelati. Anche se oggi voglio parlare dei muffin. A casa li abbiamo testati per gentile concessione di Genius che ci ha inviato alcuni campioni, alcuni anni fa ho eliminato il glutine dalla mia dieta perché non sedeva troppo bene, e questa circostanza mi ha permesso di migliorare la mia conoscenza della nutrizione, scoprire nuovi ingredienti e arricchire il mio piatti, quindi ho vinto.
Ma torniamo ai muffin: se sei dolce e non riesci ad assaggiare il glutine, lo adorerai (Inoltre, il punto di zucchero è l'ideale, non sono troppo dolci), ei tuoi bambini saranno sedotti dalla sua consistenza spugnosa, anche se sicuramente non saranno in grado di mangiarne uno intero poiché sono grandi. A priori non sembra un prodotto appositamente dedicato ai bambini, ma ai miei bambini è piaciuto perché sono diversi, e credo anche che acquistandoli congelati offrano un vantaggio nella conservazione, perché possiamo toglierne solo uno dal congelatore e se non è finito o Non gli piace, lo finisci e tieni il resto fino alla prossima volta.
Muffin al mirtillo genioA pochi mesi dal lancio di Naan Indian Bread, il compagno perfetto per i curry, Genius offre ora il inglese dolce tipico e lo fa in due diversi gusti: muffin al limone con semi di papavero e muffin ai mirtilli. Seguendo le ricette più tradizionali, il marchio ha così sviluppato un delizioso prodotto tra i più sorprendenti, senza glutine, grano o latte.
pubblicitàPer condividere o gustare i tuoi gusti da solo, i muffin sono disponibili in confezioni da 2 unità e dopo lo scongelamento, sono pronti per essere gustati a colazione, merenda o come dessert (se sei uno di quelli che hanno molto appetito).
Rimarrai sorpreso dal gusto di questi nuovi prodotti, perché vengono riconosciuti ingredienti speciali, ma allo stesso tempo sono molto morbidi al palato. I muffin sono venduti in confezioni da due e non contengono proteine del latte o lattosio, in modo che chiunque abbia intolleranza al lattosio o APLV possa consumarli in completa tranquillità.
Li troverai nei supermercati e ipermercati Carrefour in tutto il territorio spagnolo e non vedo l'ora di provare un altro prodotto Genius.
