Se dico ai miei figli che stanno per mangiare il salmone, potrebbero farmi il broncio o non aver voglia di mangiarlo, anche se lo mescolo con la pasta. Ma se dico che oggi ci prepareremo gli spaghetti alla pantera rosa, Sicuramente per loro è più facile mangiarli felici.
In questo ricetta per tornare a scuola prepareremo un delizioso tuper di pasta in cui il "pantera"Saranno pezzi di salmone avvolti in una salsa deliziosa e semplice con lo stesso colore del personaggio dei cartoni animati.
Ingredienti per 4 persone
- Una fetta di salmone, 250 gr di spaghetti, 200 ml di panna, 2 cucchiai di pomodoro fritto
Come preparare gli spaghetti alla pantera rosa
Iniziamo cucinando gli spaghetti in una casseruola con abbondante acqua e una manciata di sale. Mentre hanno finito durante il tempo indicato dal produttore, che normalmente richiede circa dieci minuti di cottura, ci dà un sacco di tempo per preparare la salsa Pink Panther.
Tagliamo il salmone piccoli pezzi che si adattano alla bocca dei bambini. Mettiamo una padella per riscaldare e facciamo il giro del salmone fino a quando non cambia colore. Non farlo molto o il salmone si asciugherà e costerà loro mangiarlo.
Se necessario, lo stai facendo in batch, eliminando quelli che lo sono. Tienilo a mente il salmone sarà finito quando aggiungiamo la crema e dagli un'altra ebollizione. Quando tutti i pezzi sono fatti, li reintegriamo nella padella e aggiungiamo la panna, aumentando il calore al massimo.
Non appena la crema inizia a schiumare e sembra voler "lievitare", spegni il fuoco e aggiungi i due cucchiai di pomodoro fritto e mescolare per controllare il colore della salsa risultante. Se necessario, aggiungi un altro cucchiaio di pomodoro fino a ottenere una rosa arancione.
Infine, aggiungiamo gli spaghetti ben drenati e li mescoliamo per prendere il colore della salsa pantera rosa e li passiamo alle tuper che stiamo per preparare. Vedrai che combinazione ricca, quali sapori morbidi e delicati e quanti bambini piacciono a loro.
Tempo di elaborazione | 15 minuti Difficoltà | Molto facile
Degustazione
questo ricetta per tornare a scuola, gli spaghetti alla pantera rosa, è bello iniziare i bambini nel consumo di pesce come il salmone e se sai come contare un po 'di grazia, diventerà uno dei tuoi cibi preferiti.
