Com'è bello che faccia colazione a letto. Bene, se quello che prendono è a Pan di Spagna alla noce e all'arancia per la prima colazione a San Valentino, così soffice e con una decorazione speciale, il dettaglio è bellissimo e serve per iniziare la giornata con più felicità.
Questa torta oggi è deliziosa ma se vuoi puoi preparare un'altra torta con altri ingredienti e quindi realizzare la stessa decorazione speciale, i dettagli saranno ugualmente belli. Inoltre, non ti richiederà più di un momento e puoi farlo anche tu con l'aiuto di bambini che saranno felici di farlo.
Ingredienti per uno stampo diametro 22 cm
- 2 uova L, 100 grammi di zucchero, 1 arancia di succo, 75 grammi di burro, 150 grammi di farina di pasticceria, 1 yogurt, 12 noci della California, mezzo lievito chimico e zucchero di vetro per decorare
Come fare una torta di arance e noci
Sbattere le uova con lo zucchero fino a che non sbollentano. Aggiungi la farina, il lievito e la scorza della buccia d'arancia e mescolare bene. Puoi aiutarti con un robot da cucina se è più comodo per te.
Spremiamo l'arancia e aggiungi il succo all'impasto. Una volta ben miscelato, aggiungi lo yogurt e passa l'impasto in una ciotola. Apparentemente l'impasto sarà leggero ma quando aggiungiamo le noci e dopo la cottura, sarà una torta molto spugnosa.
Sbucciamo le noci della California e tagliamo la frutta secca a pezzi grossi, incorporandola nel composto. Questa operazione di miscelazione È meglio farlo manualmente con alcune aste in modo che le noci non vengano tritate troppo e quindi troviamo alcuni pezzi in ogni porzione di pan di spagna.
Preriscaldiamo il forno a 180º e versiamo il composto in uno stampo precedentemente strofinato con un pezzo di burro in modo che il pan di spagna successivamente decolla bene. Facciamo cuocere per 35 minuti. Una volta che la torta è fredda, procediamo a sformarla e decorarla.
Decorazione
Abbiamo tagliato il bordi di un laccio di carta oppure cerchiamo un pizzo all'uncinetto o simile che abbia un disegno con fori traforati. Mettiamo quel taglio al centro della nostra torta e versiamo 2 cucchiai di zucchero di vetro in un colino per cospargerlo con alcuni tocchi sulla torta.
Abbiamo finito per rimuovere il pizzo e vedere come disegno negativo al centro della torta, portando il nostro partner a letto, con un succo d'arancia e un caffè molto caldo per iniziare San Valentino con entusiasmo e gioia.
Tempo di elaborazione | 1 ora Difficoltà | facile
Degustazione
questo torta di arance e noci per San Valentino È ottimo sia per colazione che per merenda. Il profumo fornito dal succo e la scorza di arancia e le proprietà salutari delle noci della California lo rendono un alimento molto completo per le donne in gravidanza e per tutta la famiglia.
