Oggi non porto una ricetta per donne in gravidanza o una per bambini, ma ne porto molto. Lo dico perché voglio parlarti di un libro chiamato Planet Cake Children, dove troverai 680 idee per fare torte per il compleanno dei tuoi bambini.
È un libro molto pratico in cui sono spiegati in dettaglio tutti i trucchi per progettare un palcoscenico per torte, dalla preparazione della torta per la base, la preparazione, la colorazione e il posizionamento delle copertine o la fabbricazione delle figurine decorative.
In un linguaggio semplice, il il libro spiega in semplici passaggi come creare ciascuno degli elementi di una torta decorata e suggerisce molte idee che se sei una persona creativa puoi applicare ai tuoi progetti.
Non sono troppo ingannevole con questi problemi, ma certamente oso, a poco a poco, preparare alcune di queste torte così quando le mie nipoti verranno nelle vacanze di Pasqua, diventa un pasticcere e sorprendili con qualcosa di speciale.
Struttura del libro
Planet Cake Bambini Ha diverse parti distinte. Da un lato presenta i vari scenari che costruisce nelle sue pagine: tra gli altri, un libro di Magic, una torta di nuvole di cotone o un videogioco.
Per le basi, include una serie di ricette come torta al burro e alla vaniglia, o torta al cioccolato, il classico Red Velvet e persino una torta vegana senza latticini o uova o una torta al burro senza glutine in modo da poter essere felici ai bambini, anche in caso di intolleranze alimentari o allergie.
Una volta preparata, la torta deve essere trasformata in una torta di compleanno. Per fare questo, Il libro include molte tecniche e trucchi per distribuire il ripieno, coprire con a ganache o glassare una torta con crema al burro, ad esempio con molte fotografie per i diversi presupposti, - tondi, pasticcini quadrati, ecc. - che possiamo trovare.
Per completare la torta, devi solo fare il figurine decorative modellate con pasta di fondente. Il libro include molti trucchi per realizzare corpi, volti, figure con forma umana, animali e ogni tipo di decorazione per dare realismo alle nostre creazioni.
Infine, c'è anche un capitolo dedicato ai trucchi, soluzione di problemi abituali, utensili consigliati e ricette per gli smalti. È davvero un libro molto completo per tutti gli appassionati di questa arte della decorazione, che è applicabile a molte ricette come cupcake e altre preparazioni dolci.
Se ti piace questo tipo di ricette di pasticceria o vuoi preparare un dessert speciale per il tuo partner o i tuoi figli, il Il libro Planet Cake Children ti aiuterà molto grazie alla grande varietà di idee creative che contiene.
Planet Cake Bambini
Editoriale Juventud, S.A. ISBN: 978-84-261-3942-9 192 PAGINE in edizione rustica 25 euro
