Quando facciamo un "compleanno" e pensiamo alla casa piena di bambini (e ai loro genitori) la prima cosa che viene in mente è pensare alla torta e a tutti gli accessori per il compleanno, ma come sai, una delle cose che Siamo più preoccupati del problema della merenda per bambini. Oltre alle classiche serate di mezzanotte e ai panini, una buona opzione potrebbe essere quella di prepararli formaggio porzionato impanato, uno spuntino che trionfa alle feste dei bambini.
Se li accompagni con qualsiasi salsa, - li adoro con salse e marmellate dolci, - oltre a godersi la pastella croccante e l'interno cremoso, possono immergere ogni boccone prima di portarlo in bocca, risultando in un modo delizioso e divertente per uno spuntino.
Ingredienti per 4 persone
- Un pacchetto di formaggio in porzioni, 1 uovo, pangrattato, marmellata o pomodoro fritto.
Come fare il formaggio in porzioni impanate
Iniziamo a preparare un catena di impanatura. Sbattiamo l'uovo, mettiamo il pangrattato su un piatto e prepariamo un altro piatto per lasciare il formaggio dentro quando saranno pronti a friggere.
Sbucciamo ciascuno dei formaggi e senza altro andiamo attraverso uovo e pangrattato, stringendo un po 'in modo che il pane sia ben impregnato e trattenga. Se vuoi puoi preparare la classica empanada di farina, uova e pane in questo ordine, ma ho rinunciato alla farina.
Per maggiore sicurezza, - da allora andremo a friggere il formaggio e il formaggio può uscire, - è conveniente doppio impanato, cioè quando finisci di impanare tutti i formaggi, l'operazione si ripete, tornando a passarli con uova e pane.
Quando sono tutti ammaccati, li mettiamo su un piatto e lo copriamo con una pellicola da cucina e li congeliamo per almeno un'ora. Di solito ho due scatole fatte (16 formaggi) e le ho congelato in un tupper. Quando voglio portarli fuori come antipasto, basta friggerli anche congelati e in tre minuti sono pronti per gustarli.
Tempo di elaborazione | 20 minuti
Difficoltà | Molto facile
Degustazione
queste formaggio porzionato impanato Sono molto bravi e amano davvero grandi e piccini. Trattandosi di un alimento grasso, si consiglia di limitare l'assunzione a un formaggio per bambino e ad un massimo di due per adulto. Sono così buoni che ti costerà non ripetere più.
