Per variare un po 'e non sempre fare la stessa ricetta di pasta, a volte possiamo sostituire alcuni degli ingredienti con un altro e quindi sorprendere un po' la famiglia. Oggi prepareremo un gustoso Ricetta maccheroni con pollo e salsiccia Sarà un sicuro successo.
Poiché il pollo o il tacchino sono più "insipidi" delle salsicce o della carne macinata, li cucineremo in modo interessante in modo che possano assaggiare la salsiccia e trasformare questo semplice piatto in un piatto quasi festivo Che a tutti piaccia a casa.
Ingredienti per 4 persone
- 300 g di pasta corta (maccheroni, rigatoni, penne, piume, ecc.), 100 g di salsiccia tipo salsiccia, 1 petto di pollo, 4 cucchiai di pomodoro fritto
Come preparare i maccheroni con pollo e salsiccia
Come in tutte le ricette di pasta, cuciniamo la pasta in abbondante acqua salata, durante il tempo indicato dal produttore sulla confezione. Mentre la pasta sta cuocendo usiamo per preparare la salsa.
Tagliare il chorizo a fette, quindi ogni fetta in quattro pezzi. Se vuoi puoi renderlo ancora più piccolo, a seconda dei gusti. Abbiamo messo il chorizo a friggere senza aggiungere olio, in una padella molto calda.
Mentre il chorizo è fritto, tritiamo il petto di pollo in pezzi della stessa dimensione. Quando l'abbiamo, lo aggiungiamo alla stessa padella in modo che il pollo è freddo nel grasso rilasciato dal chorizo. A proposito, mentre prendi il sapore, prenderà anche un bel colore arancione.
Quando il pollo viene cotto dopo circa cinque minuti, mescolando di tanto in tanto, aggiungi un po 'di pomodoro fritto e mescola bene. Scolare la pasta e scaricare il salsa di pollo, pomodoro e chorizo sui maccheroni, mescolando in modo che sia molto omogeneo e portiamo in tavola.
Tempo di elaborazione | 15 minuti
Difficoltà | Molto facile
Degustazione
il maccheroni di pollo e salsiccia Sono molto buoni, ma se vuoi puoi aggiungere un po 'di origano cosparso sopra e del parmigiano grattugiato, servito al momento. Con un pezzo di frutta, un eccezionale menu unico che piacerà a tutti.
