Ogni giorno viviamo con migliaia di specie di microbi che influenzano la nostra salute e quella della nostra famiglia in un modo o nell'altro. In effetti, per ogni cellula del nostro corpo ci sono nove batteri, quindi immagina la quantità di microscopici esseri viventi che interagiscono nel nostro corpo.
La cosa più curiosa è che, come sottolinea il microbiologo americano Jack Gilbert, quel mondo parallelo invisibile che segna le nostre vite non finisce in se stesso. Ogni famiglia ha il suo mondo di batteri. Anche se ci spostiamo da casa, ogni famiglia porta con sé anche i loro batteri.
Il microbiologo ha studiato insieme al suo team per sette famiglie da tre diversi stati degli Stati Uniti per sei settimane. In totale hanno partecipato 15 adulti, tre bambini, tre cani e un gatto, dai quali sono stati prelevati campioni con cotton fioc sterilizzati. Sono stati presi dall'interno del suo naso, dalle sue mani e dai suoi talloni, e anche da parti della casa come la maniglia dell'ingresso principale della sua casa, il pomello della porta del bagno, il pavimento della camera da letto e il piano di lavoro e L'interruttore della cucina.
L'hanno trovato ogni casa ha una caratteristica fauna microscopica. E che quando una famiglia si trasferisce da casa, prende anche la sua "aura" di batteri. In un solo giorno la nuova casa ha la stessa flora microbica di quella vecchia.
La combinazione di batteri della famiglia è unica e irripetibile. Prendendo un campione di batteri dal pavimento di una casa è possibile determinare a quale famiglia appartengono.
I batteri sono necessari, fanno parte della nostra vita e molti di essi sono essenziali per la nostra salute. Sappiamo, ad esempio, che la mancanza di alcuni batteri può influenzare la nostra propensione a sviluppare asma e allergie alimentari.
Pertanto, non è necessario mantenere una pulizia esagerata, poiché un'igiene eccessiva può essere dannosa per la sicurezza il mondo dei batteri di ogni famiglia. Curioso, vero?
