Come stai appetito in questo momento? Come ogni giovedì, ti offriamo una nuova voce per la nostra sezione di Ricette per tutta la famiglia con proposte per adulti e bambini per gustare deliziosi piatti.
Sono ricette fatte dai nostri compagni di Direct to the Palate e Vitónica che ti faranno venire l'acquolina in bocca. Non dimenticare di dare un'occhiata e provarli per dare varietà e qualità ai tuoi pasti. Dalle ricette rinfrescanti con gli ingredienti più curiosi ai piatti nutrienti e ai dessert per succhiare le dita.
Insalate fresche
Tacos di lattuga con lenticchie: è un taco, è un'insalata, un'insalata di taco? Non so, quello che so è che è un ottimo modo per mangiare legumi in estate e che possiamo persino servirli come spuntino.
Insalata di arance: ricetta di insalata rinfrescante che sicuramente delizierà i più piccoli e anche per i palati più difficili, devi tenere presente che "non porta nulla di verde".
Strudel di anguria, mozzarella e insalata di prosciutto: un'altra insalata di quelle "strane" ma deliziose. Una variante del classico melone con prosciutto, forse?
Piatti principali
Verdure e saltate con velo iberico: per me è quasi un'ossessione far divertire di più la mia famiglia con le verdure e ogni volta che faccio occasione faccio del mio meglio per includerle nel nostro menu settimanale.
Involtini di pollo e salsa di acciughe: una ricetta semplice da preparare, per quei momenti in cui hai bisogno di qualcosa di veloce e di risultati.
Uova alla piastra in stile basco-francese: le uova sono uno degli ingredienti più versatili in cucina, ecco perché cerco sempre ricette con loro, perché di solito mi portano fuori da un sacco di problemi quando si tratta di un pasto veloce e senza complicazioni Tuttavia, questa ricetta del piatto all'uovo in stile basco-francese è molto gustosa e all'altezza di ogni preparazione con cui vuoi rimanere come chef.
Costolette ubriache con whisky: una delle cose che penso sia deliziosa sono le costolette di maiale che vanno davvero gustate con un buon mais caldo. Il maiale è particolare perché richiede una cottura lenta in modo che le costole siano molto tenere. Oggi propongo questa ricetta per le costolette di maiale ubriache che sono una variante delle famose costolette da barbecue. Qui userò un ingrediente a sorpresa che è Whisky e che darà a questo piatto un sapore unico.
Dessert
Frullato o frullato di ananas, mango e cocco: il trucco, sebbene nulla di speciale, è usare frutta molto succosa e molto matura e congelarla prima di schiacciarla con gli altri ingredienti. In questo modo avrà una vera consistenza frullata e sarà molto più rinfrescante, qualcosa che penso sia essenziale soprattutto in una calda giornata estiva come quelle che abbiamo avuto.
Gelato cremoso al limone: la ricetta di base è molto simile al cremoso dessert al limone, uno dei dolci facili e veloci che raccomandiamo anni fa, ma che manterremo con l'aiuto del frigorifero o battendo ogni 15 minuti per farlo senza cristalli e con un intenso sapore di limone. Vedrai quanto è successo a casa non appena lo fai.
Gelato leggero alla pesca e formaggio fresco: un impressionante dessert gelato molto completo e delizioso.
Formaggio fresco e pannacotta al miele con frutti rossi balsamici: credimi, ci vuole meno per farlo che per pronunciarlo. Il formaggio fresco a pasta liscia è quasi come uno yogurt leggero, grazie ai fermenti lattici e rende la panna cotta di consistenza molto morbida, niente di pesante. I frutti della foresta con il tocco balsamico creano un delizioso contrasto fruttato che può essere preparato con frutta fresca o con la sua variante congelata.
Raffinata torta al mango: oggi propongo un dolce semplice e senza complicazioni, un raffinato dolce al mango e alle mandorle perfetto per un dessert veloce.
Torta Di Panna Ricetta britannica tradizionale: la cucina britannica ha un ampio elenco di dolci che farebbero svenire i golosi. In materia di pasticceria e pasticceria, gli inglesi hanno una mano speciale. Chiunque conosca minimamente il paese avrà verificato quanto siano affezionati ai dolci e agli snack tradizionali come questa torta alla crema.
Traccia bonus
11 ricette per un picnic in spiaggia: per riuscire a scegliere il nostro menu in spiaggia, è essenziale tenere presente che dobbiamo scegliere piatti che possono essere presi freddi e non rovinati dal caldo. Pertanto, se uno degli ingredienti è, ad esempio, maionese o pomodoro, è meglio smontarli, in un frigorifero portatile, e preparare il composto appena prima di mangiare. Meglio essere proattivi che avere un disgusto per l'intossicazione.
17 Ricette per cucinare con il polpo: questo cefalopode è delizioso nelle insalate, in un formato di tapas, spiedini o razioni, in stufati, piatti di riso, ovviamente preparati con la ricetta tradizionale del polpo a feira o con ricette originali in cui Questo ingrediente è il protagonista.
La ricetta definitiva per le patate bianche: sì, lo so che fa caldo, ma non possiamo dire di no a un cappello biancastro, giusto?
