Ieri abbiamo fatto eco a un'indagine che ha identificato un oligosaccaride nel latte materno con effetti benefici sull'apprendimento e sul ricordare le capacità. Bene, non sono stanco di evidenziare i benefici di questa sostanza vivace e intelligente, i cui componenti si adattano esattamente ai bisogni di ogni bambino, quale altro cibo ha quella capacità?
In questa era in cui l'obesità infantile ci preoccupa così tanto, è importante sapere, e numerosi studi hanno dimostrato, che l'allattamento dalla nascita riduce le possibilità che il bambino sviluppi sovrappeso e obesità. Un ormone presente nel latte materno Ha molto a che fare con questa diminuzione, poiché la sua funzione è chiave per regolare il metabolismo del bambino.
Configura il profilo metabolico del bambino
Quando il bambino nasce, è normale e naturale per lui essere alimentato con il latte di sua madre, preparato per offrirgli tutti i nutrienti di cui ha bisogno, così come le sostanze viventi (cellule del sistema immunitario, cellule staminali rigenerative e migliaia di molecole bioattive) che si comportano come programmatori nell'organismo del bambino.
Scienziati del Dipartimento di Biochimica e Biologia Molecolare dell'Università di Barcellona (UB) hanno scoperto che un composto presente nel latte materno, chiamato fattore di crescita dei fibroblasti 21 (FGF21)ha un ruolo chiave per l'assorbimento dei nutrienti e la regolazione della funzione intestinale Nei neonati.
Lo hanno anche scoperto contribuisce a migliorare la tua crescita durante le prime settimane di vita, così come il tuo profilo metabolico.
Cos'è l'ormone FGF21?
È un ormone prodotto dal fegato che è naturalmente presente nel corpo umano, sebbene in alcune persone sia più attivo che in altre. Fino ad ora si sapeva che aveva un'azione favorevole sul metabolismo dei grassi e sull'assorbimento dello zucchero, quindi è stato attribuito proprietà anti-diabetiche e anti-obesità.
Inoltre, è stato ora dimostrato che facendo passare i neonati attraverso il latte materno, l'FGF21 agisce sull'intestino, dove stimola la produzione di enzimi che promuovere l'assorbimento del lattosio, così come altri ormoni gastrointestinali che aiutano ad assimilare correttamente i nutrienti.
Il risultato è che i neonati hanno a migliore profilo metabolico e sviluppo superiore del 25% dei neonati che non ricevono questo composto.
Questo cerca di migliorare il latte artificiale?
L'ho visto anche nella ricerca che ho citato ieri. Dopo aver presentato i risultati dello studio, hanno suggerito che identificare i benefici dei componenti del latte materno è molto positivo imitare questi composti per migliorare il latte in polvere.
Brutta strada se così ... E anche inutile, poiché il latte artificiale non può mai eguagliare una sostanza vivace e intelligente come il latte materno.
