Approfittando di ciò che ai bambini piace mangiare gli hamburger, abbiamo preparato un originale Hamburger di tortilla di papaburger o patatee quando vengono montati sul pane per hamburger con insalata e salse, i bambini si sono divertiti immensamente.
Puoi preparare la ricetta con una semplice frittata di patate o con la frittata di zucchine, tortilla di patate e verdure o con qualsiasi altra ricetta di tortilla, sapendo che presentandolo in questo formato, lo mangeranno molto bene.
Ingredienti per 2 persone
- 4 patate, 5 uova, olio d'oliva, sale, pane per hamburger, lattuga con foglie di quercia, raff di pomodoro, maionese e ketchup
Come preparare hamburger di papaburger o tortilla di patate
Per fare la tortilla, Sbucciare e tagliare le patate a fettine sottili, lasciandoli in acqua per alcuni minuti per rilasciarli in amido. Mettiamo l'olio per riscaldare e friggiamo le patate condite leggermente a fuoco medio, fino a quando iniziano a dorare. Dreniamo e riserviamo.
Sbattere le uova e aggiungere un pizzico di sale. Incorporiamo le patate e le mescoliamo bene, aiutandoci con una forchetta con cui schiacciamo le patate mentre li mescoli con l'uovo.
In una padella molto piccola di circa 10 cm di diametro Curling metà della miscela formando una frittata spagnola o frittata spagnola, arrivando al punto desiderato per ognuno. Tieni presente che poiché lo prenderemo con lattuga e foglie di pomodoro, sarà molto succoso anche se lo sistemiamo bene.
Ripetiamo l'operazione con l'altra tortilla. Cavalchiamo i papaburgers mettendoli su un panino con hamburger tostato e aggiungendo sopra le foglie di lattuga di quercia e fette di pomodoro, condimento con ketchup e maionese a piacere.
Tempo di elaborazione | 30 minuti
Difficoltà | Molto facile
Degustazione
il Ricetta Papaburger o hamburger di tortilla di patate Si mangia con le mani come qualsiasi altro hamburger. Inoltre, è anche ottimo come il freddo, è l'ideale per mangiare a scuola, al lavoro o lasciarlo pronto per trovarlo pronto per la cena.
