Secondo l'OMS, durante i primi sei mesi di vita il bambino dovrebbe essere nutrito esclusivamente con latte prima di provare nuovi alimenti. Dopo sei mesi possiamo iniziare con l'alimentazione complementare, in cui stiamo gradualmente introducendo nuove opzioni alimentari per il nostro bambino.
Uno dei modi per introdurre nuovi alimenti è attraverso il porridge. Al momento ci sono molte opzioni disponibili nel supermercato che sono fatte da marchi ma possiamo anche prepararle a casa. È sempre consigliabile preparare il porridge a casa Bene, sappiamo con certezza cosa stiamo dando da mangiare ai nostri figli.
Ora un nuovo studio lo dimostra porridge e cibi fatti in casa hanno benefici migliori per i bambini di porridge o pentole commerciali.
Lo studio, pubblicato sull'International Journey of Obesity, suggerisce questo I bambini nutriti con cibi fatti in casa potrebbero imparare a godere di una più ampia varietà di tipi di alimenti ed essere più magri dei bambini che mangiano prodotti già trasformati nel supermercato.
Per ottenere questi risultati, i ricercatori hanno esaminato se l'origine del cibo (fatto in casa o commerciale) includesse nella varietà dell'alimentazione, nonché nella crescita e nel peso del bambino. Si è scoperto che i bambini che consumavano solo cibo fatto in casa avevano una dieta più diversificata fin dalla tenera età e meno grasso corporeo quando avevano uno e tre anni.
Un altro vantaggio degli alimenti fatti in casa è che possono fornire una maggiore quantità di aromi e consistenze che incoraggiano il bambino a consumare una maggiore diversità di alimenti mentre invecchiano.
Con questi risultati i ricercatori pensano che potrebbe aiutare a prevenire l'obesità e le malattie croniche correlate a un'alimentazione scorretta. Poiché le preferenze per determinati alimenti iniziano in tenera età, è molto probabile che continuino ed è difficile modificarli da adulti, quindi fornire alimenti adeguati durante l'alimentazione complementare è molto importante per facilitare l'accettazione del cibo e garantire lo sviluppo e crescita sana
L'OMS suggerisce che i genitori nutrono i bambini con una dieta variata che include carne, pollame, pesce e uova, nonché vari tipi di frutta e verdura, a partire dai sei mesi di età.
