La Nutella modifica la sua ricetta: ora con più zucchero, più latte e meno cacao

il Nutella È uno dei prodotti più noti dell'azienda Ferreroe direi quasi che si tratta di uno dei prodotti commestibili più conosciuti, anche in generale. Come tutti sapete, è una crema al cioccolato, nocciole e latte, che in realtà sono gli ingredienti che incorpora di meno, poiché la maggior parte della miscela è composta da zucchero e olio di palma.

Bene, in tempi recenti sembra che un gruppo di consumatori abbia notato che ci sono stati lievi cambiamenti nella formulazione (aveva un colore più chiaro), e data la pressione e le polemiche, Ferrero ha finito per ammettere di aver modificato la ricetta : ora ha più zucchero, più latte e meno cacao.

È solo una piccola modifica

Apparentemente, come leggiamo in The Guardian, il gruppo di consumatori tedesco Centro di protezione dei consumatori di Amburgo Si rese conto che la versione più recente di Nutella era diversa e rivelò i suoi sospetti sulla sua pagina Facebook. La società ha finito per assicurarsi che si trattasse solo di un piccolo aggiustamento nella ricetta e così via Il valore nutrizionale della nuova versione è molto simile a quello del suo predecessore.

Come hanno spiegato, la nuova ricetta ha aumentato il contenuto di latte scremato in polvere dal 7,5% all'8,7% e quello dello zucchero dal 55,9% al 56,3%.

I fan, molto arrabbiati

Queste modifiche segrete hanno generato un'ondata di controversie tra i fan di Nutella, che amano la ricetta originale e ritengono che sia stato fatto qualcosa di terribile. Alcuni dicono che se andava bene, Perché toccarlo?

Inoltre, c'è chi usa l'hashtag #boycottNutella, come segno della loro monumentale rabbia, ed è per questo che Ferrero ha assicurato che, nonostante i cambiamenti, La qualità di Nutella rimane la stessa.

Allucinante, che è gerundio

Non dico che la gente non può essere arrabbiata per un simile attacco contro la ricetta originale della Nutella, ma non era una ricetta miracolosa il cui segreto non poteva essere rivelato, o qualcosa che assomigliasse alla manna del cibo. Solo guardando la seguente immagine ti renderai conto, se non lo sapevi già (chi a questo punto del film non può immaginarlo?), Qual è una delle sostanze commestibili (Mi vergogno di chiamarlo cibo) meno sano di quello che ci sono:

Zucchero, olio di palma e alcune noci, cacao e latte

Dai, ci stanno dicendo che il 55,9% era zucchero nella versione precedente e che ora sono aumentati al 56,3%, come se ci fosse molta differenza. Se si affermano dicendo "la qualità non è cambiata" o "il valore nutrizionale è molto simile", ovvero: ancora male alla salute come prima.

Quanto male? Quindi fai un rapido calcolo: contiene una fetta di pane con Nutella (calcolando che hai messo 20 grammi, che è ciò che si adatta in un cucchiaio da minestra) contiene 12 grammi di zucchero, che rappresenta un terzo dell'assunzione giornaliera massima di un bambino (circa 37 grammi). Con due fette e uno yogurt zuccherato, un ragazzo di quell'età Non dovrei consumare più zucchero tutto il giorno, perché avrebbe raggiunto il massimo (in effetti, molto probabilmente sarebbe successo).

"Ma ho mangiato Nutella per tutta la vita e non mi è successo niente"

Come sempre, devi mettere le cose in prospettiva: se di tanto in tanto dai qualcosa a tuo figlio, non gli succederà quasi nulla di terribile. Se invece è normale, e aggiungi anche succhi di frutta, latticini zuccherati, biscotti e cereali che vengono forniti con scatole piene di disegni e regali, è chiaro che lo squilibrio nutrizionale è importante.

Ed è che l'industria dello zucchero ha lavorato per molti anni, quindi pensiamo che non sia così male.

Cosa dico anni, ci vogliono decenni! 50 anni fa, quando si scoprì che i grassi e gli zuccheri erano pericolosi, riuscì a farci credere, a tutta la popolazione, che solo i grassi erano molto cattivi. Date queste informazioni, le persone hanno ritirato il grasso, per quanto potevano, e questo ha portato a maggiore consumo di zuccheri.

Ora sappiamo invece che abbiamo bisogno di determinati grassi nella nostra vita perché hanno molti benefici per la salute e che lo zucchero non ci fornisce nulla di importante. Quindi a partire dalla base che La nutella è una sostanza commestibile altamente raccomandata, tutti a casa che fanno ciò che considera meglio. E se pensi di doverti arrabbiare perché rendono la ricetta un po 'peggio, lo stesso ... tutti quelli che si arrabbiano per ciò che lo oltraggia di più nella vita.