Possiamo percepire una vasta gamma di sapori, ma potremmo ancora percepirne molti di più se fossimo buongustai, almeno questa è la loro reputazione. Quella fama ha una sua spiegazione, apparentemente hanno un maggior numero di papille gustative nelle loro lingue, triplicando la quantità rispetto a una persona con la normale quantità di questi organi sensoriali.
Questa è una qualità che pochi possiedono, ma possiamo anche educare il senso del gusto dei nostri figli attraverso una dieta ampia e variegata, tanto più varia quanto maggiore saranno gli stimoli nel senso del gusto e di conseguenza verranno realizzate nuove connessioni neuronali che verranno identificate con i nuovi sapori.
C'è una vasta gamma di alimenti che aiutano a sviluppare pienamente questo senso, una dieta ricca e varia aiuta nell'educazione del senso del gusto. Quante volte abbiamo visto bambini, già un po 'più grandi che si chiudono in una band e non vogliono provare nuovi cibi, alcuni addirittura vogliono solo una dozzina di tipi di piatti e questo ha sempre a che fare con l'educazione iniziale dei sapori. Per questo motivo, è consigliabile iniziare questa educazione del gusto il più presto possibile.
Devi invitare il bambino a provare sempre gli stufati, non accettare un no come risposta o antipatia, senza prima provarlo. Eppure, in altre occasioni, è necessario invitarlo di nuovo a provare lo stesso piatto, poiché in questo modo si abituano al gusto grazie alle nuove connessioni neurali che si stanno stabilendo.
Ma per rendere molto più facile dare questi nuovi pasti al bambino, dobbiamo farlo in modo divertente come dirgli di provare lo stufato con la punta della lingua e fare lo stesso, la situazione è un po 'divertente ma efficace per molti bambini. Aiuta a non affrettare un no.
Faticoso e gratificante è il compito dei genitori di educare i bambini in ogni modo, educare il senso del gusto ti aiuterà ad avere una buona dieta da grande.
