Una delle ultime novità nei libri per genitori è il lavoro di Claudia González, nutrizionista pediatrica e Lourdes Alcañiz, giornalista specializzata in salute, sull'obesità infantile e su come insegnare ai nostri bambini a mangiare sano.
Viene a rovinare la credenza popolare che persiste ancora in molti di noi che un bambino grassoccio è un bambino ben nutrito.
Prima si credeva che un bambino paffuto avrebbe in seguito "dato l'allungamento" e il grasso in eccesso sarebbe stato lasciato indietro, ma lo stile di vita in cui viviamo oggi ci porta a credere che è molto probabile che un bambino paffuto sarà un adulto obeso in futuro .
Gli autori propongono consigli pratici e soluzioni per rilevare e prevenire la cattiva alimentazione dalla nascita all'adolescenza.
Come instillare nei nostri figli buone abitudini alimentari e come educarli a seguire una dieta corretta con piccoli accorgimenti per mangiare più frutta e verdura e meno grassi.
Il libro apre gli occhi al preoccupante problema dell'obesità infantile, un fenomeno che stiamo vivendo e che è diventato considerato l'epidemia del secolo.
Per saperne di più sul libro puoi leggere il suo primo capitolo e un'intervista con uno degli autori.
Editoriale Grijalbo | ISBN: 8425340837 | 368 pg | 14,90 euro
