Dato che eravamo piccoli, abbiamo sentito le nostre madri dire che fare una buona colazione è molto importante, trasmettiamo lo stesso ai nostri figli, ma non si tratta solo di instillare una buona abitudine, ma di dare l'esempio e condividerlo. Ci sono molti genitori che escono di casa con il caffè con latte ubriaco, la mancanza di tempo non è sufficiente e anche se pensiamo di no, i nostri figli finiranno per fare lo stesso.
Al congresso della Società Spagnola di Nutrizione Applicata e Base (SENBA) tenutosi a Bilbao, gli esperti di nutrizione chiamano di nuovo che i genitori fanno un piccolo sforzo (purché tempo e orari lo consentano) e alzati 20 minuti prima per condividerli con i bambini al tavolo e iniziare la giornata con una colazione nutriente.
Il Congresso è dedicato alle malattie che possono portare a una cattiva alimentazione, alla qualità dei pasti offerti nei centri ospedalieri, al miglioramento delle abitudini alimentari di tutta la popolazione, ecc., E ha iniziato suggerendo una grande verità, "Un'adeguata alimentazione durante l'infanzia è un potente elemento di prevenzione delle malattie per gli adulti". Nello studio sulle abitudini della colazione dei bambini era chiaro che la maggior parte dei bambini trascorre cinque minuti a colazione e abusa di dolci industriali senza i cibi sani che compongono una colazione nutriente, latticini, cereali e frutta. È anche evidente che i bambini che fanno colazione con i genitori godono di più della colazione e mangiano molto meglio.
Una raccomandazione del nutrizionista Javier Aranceta è che la sera prima di lasciare il tavolo della colazione preparato con tazze e posate, frutta e cereali ... ciò che risparmiamo nelle preparazioni del mattino che otterremo condividendo con i nostri figli, oltre a un buon quadro Ti invito sempre a divertirti di più.
Fare colazione con i nostri figli non solo garantisce un'alimentazione sana, ma ottieni anche complicità e affetto familiari, iniziando la giornata con una delle basi della felicità, l'amore della famiglia.
