Uno studio condotto dal FROM (il Fondo per la regolamentazione e l'organizzazione del mercato dei prodotti della pesca e delle colture marine) mostra un fatto molto significativo che speriamo possa essere risolto per la prossima stagione scolastica, apparentemente il consumo di pesce nelle mense dei bambini è insufficiente.
In linea di principio, la dieta quotidiana dei bambini delle mense scolastiche non incorpora la quantità di pesce raccomandata dai nutrizionisti, questa è stata la ragione principale per promuovere nuovamente una campagna rivolta a genitori, educatori, bambini, ecc., Allo scopo di introdurre La dieta settimanale prevede almeno tre porzioni di pesce. Il pesce è un ottimo alimento che fornisce nutrienti molto benefici per lo sviluppo del bambino, tra alcune delle caratteristiche che possiamo menzionare di questo alimento è la sua grande varietà o versatilità nei preparati, è adatto a tutte le età, il suo contenuto proteico lo delinea Come alimento in grado di fornire un terzo della quantità di nutrienti proteici di cui il corpo ha bisogno quotidianamente, è un alimento efficace per prevenire alcune malattie cardiovascolari, l'assimilazione a basso contenuto di grassi e molto facile ... potremmo finalmente nominare le virtù.
Nonostante quanto sopra, il consumo di pesce rimane scarso, non solo nelle scuole, ma anche nelle case. Per quanto riguarda il problema delle mense scolastiche, una domanda ci pone una domanda: le mense non hanno consulenti o tabelle sul nutrizionista che indicano di quale cibo hanno bisogno i bambini?
Il pesce dovrebbe essere un alimento molto presente nella dieta dei bambini, forse il prezzo che a volte presenta è la ragione principale per cui non è un alimento consumato più regolarmente, il DA avrà preso in considerazione questo aspetto?
