il Osservatorio di nutrizione e attività fisica È una piattaforma che emerge in Spagna come un'iniziativa pionieristica per analizzare e proporre misure intorno al problema dell'obesità e dell'attività fisica.
Entrambi sono temi ricorrenti nelle pagine dei bambini e altro a causa dell'importanza che hanno nella salute dei nostri figli e anche di padri e madri.
Notizie come quella che ieri hanno commentato gli alti tassi di obesità negli scolari e il rapporto con la bassa attività fisica che svolgono sono quelli che rendono necessarie organizzazioni di questo tipo che possono analizzare e contribuire alle iniziative per alleviare questi dati allarmanti e aumentare la consapevolezza della sua rilevanza per la società.
È un piattaforma scientifica e sociale, composto dai presidenti di diverse società scientifiche legate all'alimentazione e alla salute, tra cui la Spanish Community Nutrition Society.
Hanno già iniziato ad affrontare questioni come le implicazioni genetiche dell'obesità infantile, il rapporto tra dieta mediterranea e obesità, educazione alimentare e terapie di supporto nell'approccio all'obesità e il ruolo dell'industria alimentare nei programmi di prevenzione dell'obesità.
Se raggiungono il loro obiettivo di unire gli sforzi per contribuire proposte di miglioramento per le questioni emergenti e le problematiche legate all'alimentazione e all'attività fisica, sarà un passo importante in questo percorso di consapevolezza e rilevanza sociale.
Perché non possiamo mettere a tacere la serie di figure così allarmanti e sempre più evidenti che stanno venendo alla luce riguardo alla cattiva alimentazione, all'obesità e ai suoi problemi, non solo in Spagna ma sempre più in tutto il mondo sviluppato.
