Da qualche tempo ho acquisito la mania, o hobby, di osservare l'etichettatura di alcuni prodotti per bambini. Molte madri mi chiedono durante la consultazione (sono un'infermiera) cosa penso di questo o quel prodotto e, per essere informata, ogni tanto passo attraverso le navate dei supermercati o cerco informazioni su Internet sulle diverse alternative dell'alimentazione infantile.
Sono così convinto che i bambini debbano mangiare cibi il più naturali possibile che alcuni prodotti, come baby yogurt o porridge e tazzine, meritano un momento di osservazione perché, una volta che hai i dati degli ingredienti, decidi se acquistarli o no
Oggi taglierò un po 'i prodotti Nestlé Stage 1, non per qualcosa di speciale, ma perché alcuni marchi hanno dovuto iniziare.
Voglio chiarire in anticipo che non sono totalmente contrario a questi prodotti. Non sono veleni, alcuni hanno ingredienti benefici per i bambini e molti possono essere una buona alternativa in momenti specifici. Comunque lo penso ci sono concetti che Nestlé dovrebbe chiarire (il momento dell'introduzione) e prodotti che potrebbero essere migliorati, soprattutto se consideriamo che i destinatari sono bambini.
Non farò una valutazione molto approfondita, dal momento che non ho le conoscenze appropriate (e alcune cose mi sfuggono) o la capacità di fare una vera analisi degli ingredienti (sarebbe meraviglioso poter analizzare uno per uno ed essere in grado di scrivere un rapporto completo) , quindi il massimo che posso fare è offrire la mia visione dopo aver preso una pentola, lanciandola tra le mani e leggendo gli ingredienti.
Fase 1
Nestlé Stage 1 è costituito da una serie di prodotti per bambini di 4 mesi. Se prendiamo in considerazione che l'attuale raccomandazione è che i bambini devono essere allattati esclusivamente al seno fino a 6 mesi, un alimento complementare non dovrebbe mai essere etichettato con "da 4 mesi".
È vero che quando una madre torna a lavorare a 16 settimane, sta allattando e il latte non viene estratto, si raccomanda di continuare l'alimentazione complementare per impedire al bambino di assumere proteine del latte di mucca (che sono presente nel latte artificiale) e quindi impedire al bambino di soffrire di allergia al latte, tuttavia questa è una soluzione particolare all'incongruenza di avere un congedo materno di sole 16 settimane.
Si raccomanda questo fino a sei mesi, tutti i bambini bevono esclusivamente latte, e se può essere materno, meglio.
Porridge di riso e carote
Questo porridge contiene riso e carota. Il riso non contiene glutine, quindi potrebbe essere assunto da un bambino di 4 mesi. La carota, tuttavia, è raccomandata da 6-7 mesi per i nitrati che potrebbero essersi accumulati.
È specificato nell'etichettatura che può contenere tracce di latte e lattosio. Questo lo rende un alimento da scartare per tutti i bambini con un'allergia al latte e per tutti quei bambini che non hanno ancora provato alcun alimento con le proteine del latte vaccino.
Succo d'arancia
Nestlé vende succo d'arancia concentrato in una confezione di due contenitori da 125 ml.
Come vediamo nella foto del prodotto, l'idea è quella di offrirlo al bambino come una bottiglia. Abbiamo già commentato il giorno in cui abbiamo parlato di frutta e succhi di frutta, che un succo non dovrebbe mai essere dato in una bottiglia perché hanno un alto potenziale cariogeno (di produrre cavità) e quando vengono somministrati con una bottiglia hanno troppo tempo a contatto con le gengive e i denti.
D'altra parte la raccomandazione fino al sei anni è che i bambini bevono un massimo di 120-180 ml di succo al giorno perché può essere un fattore che favorisce l'obesità.
Il succo d'arancia Nestle contiene 125 ml, destinato a un bambino di 4 mesi (non anni). La cosa buona, e devi tenerlo a mente, è quella non contiene zuccheri aggiunti e il rischio non è tanto il pericolo dell'obesità, poiché il succo d'arancia contribuisce solo a 40 kcal per 100 ml, ma tutto il succo che un bambino di quell'età beve equivale al latte che smette di bere, molto più nutriente (il succo non fornisce grassi o proteine e non fornisce nemmeno la fibra che contiene un frutto) e più calorico (il latte materno e il latte artificiale forniscono circa 70 kcal per 100 ml). L'importo è quindi eccessivo.
Infine, voglio commentare l'argomento dell'apprendimento. Come ho commentato più volte, uno dei principali obiettivi dell'offerta di alimenti complementari, se non l'obiettivo principale, è quello di causare l'apprendimento nei bambini.
Un cucchiaio genera apprendimento, un cibo sul tavolo che può toccare, manipolare e catturare genera apprendimento, ma un cibo liquido è più o meno lo stesso. Il gusto è nuovo, è vero, ma l'arancia può anche essere data con un cucchiaino o tenendo un cuneo con le dita in modo che il bambino lo succhi, ad esempio.
E se può essere offerto dopo sei mesi, meglio è. Più latte berranno.
Succo Di Frutta Assortito
Un altro dei succhi che Nestlé vende è quello composto da succo di arancia, mela, pera e ananas in una confezione di due contenitori da 125 ml.
I commenti su questo succo sono praticamente gli stessi di quelli fatti per il succo d'arancia. I succhi di frutta vari forniscono più calorie (45 kcal / 100 ml), ma sono ancora molto meno del latte (70 kcal / 100 ml). Sono anche forniti in una bottiglia e forniscono poco grasso, proteine nessuna fibra.
Questo succo contiene anche ananas, che è raccomandato solo a quei bambini le cui madri hanno mangiato questo frutto in un modo più o meno normale durante la loro vita e dopo sei mesi.
Per quanto riguarda l'apprendimento, il succo d'arancia, almeno, ha il sapore dell'arancia e il bambino impara che sapore ha l'arancia. Questo sa molte cose diverse difficilmente si mescolerà di nuovo in futuro quando mangerai la frutta con il tuo tuttofare.
Succo di mela
Terza e ultima opzione tra cui scegliere tra i succhi disponibili che viene anche venduto in una confezione da due contenitori da 125 ml.
Questi succhi di mela contengono 46 kcal / 100 ml, sono anche offerti in una bottiglia e, come con gli altri, l'assunzione di nutrienti si concentra sostanzialmente sugli idrati del frutto (né fibre né altri nutrienti).
Continuerà ...
Esistono diversi prodotti di Nestlé Stage 1 e quindi continuerò un altro giorno commentando ciò che può emergere dopo aver osservato un po 'gli ingredienti e le proprietà di questo tipo di alimentazione infantile.
