Diamo un'occhiata all'etichettatura dei prodotti "Nestlé Stage 1" (II)

Continuando con la voce che potresti leggere qualche giorno fa su alcuni dei prodotti di Nestlé Stage 1 oggi ne parleremo l'etichettatura di cereali senza glutine e vasetti di frutta.

La "Fase 1" dell'alimentazione inizia per Nestlé a 4 mesi. Ho già commentato l'altro giorno che l'ideale è che questa fase verrà spostata a 6 mesi, in modo che i bambini bevano sei mesi di latte esclusivo, che è il più raccomandato.

Oltre a questa raccomandazione ci sono altri problemi che possono essere osservati osservando l'etichettatura del prodotto. Per parlarne, ne parlerò direttamente diversi.

Cereali senza glutine con bifido

I cereali Nestlé senza glutine sono idrolizzati enzimaticamente. Ciò significa che si preparano meglio, digeriscono meglio e hanno un gusto migliore senza la necessità di aggiungere saccarosio.

Dovrebbero iniziare a offrire dopo sei mesi in modo che non suppongano un contributo minore del latte (anche se sono fatti con il latte, possono contribuire con circa 95 kcal / 100 ml e fare in modo che il bambino abbia meno bisogno di bere latte nella prossima assunzione).

Se guardiamo anche alla guida rossa e verde di Greenpeace sugli alimenti transgenici, possiamo vederlo Nestle è nella sezione rossa (prodotti i cui produttori non garantiscono a Greenpeace l'assenza di transgenici o derivati ​​nei suoi ingredienti o additivi).

Crema di riso con bifido

È ugualmente idrolizzato, sebbene in questo caso vi sia un avvertimento che può contenere tracce di latte e lattosio che lo rende non raccomandato per i bambini allattati al seno, che non hanno testato le proteine ​​del latte vaccino o per i bambini che sono già allergici o intollerante.

Forniscono più o meno le stesse calorie dei cereali senza glutine, quindi non sono raccomandati per almeno sei mesi.

Cereali senza glutine pronti da assumere

Tra l'offerta di cereali Nestle, spiccano i cereali pronti da bere. Vengono in briks da 250 ml in una confezione da due unità.

Secondo il marchio, la pubblicità del cartone è realizzata con latte di proseguimento, tuttavia negli ingredienti specifici "latte scremato" e "contiene latte e lattosio", il che potrebbe significare che sono realizzati direttamente con latte di vacca scremato (vedere l'argomento di il mio primo yogurt non mi sorprenderebbe).

Negli ingredienti vediamo che è stato aggiunto zucchero, non raccomandato per i bambini e ancor meno a 4 mesi.

Leggiamo anche "grassi vegetali" e non è specificato quale tipo di grassi siano stati usati. Dato che l'oliva, il girasole e la soia sono, diciamo, più vantaggiosi e allo stesso tempo più costosi, i produttori di solito specificano che stanno utilizzando uno di essi nell'etichettatura, proprio per questo motivo, Perché costa loro più soldi e perché la qualità dei grassi è migliore.
Tuttavia, quando omettono il tipo di grassi, la cosa logica è che usano olio di palma o di cocco, che contiene un gran numero di grassi saturi (grassi dannosi che aumentano il livello di colesterolo).

Inserito il: Dopo aver consultato Nestlé sui grassi, mi informano che non usano olio di cocco o di palma nelle pappe.

Barattoli di frutta

All'interno di questo stesso "Stage 1" vengono commercializzati la mela, la banana e la mela, la mela, la banana e l'arancia, la pera, la banana e l'arancia, 6 frutti e assortiti calici di frutta. Avendo caratteristiche simili le ho incluse nella stessa sezione. Nessuno di essi contiene zuccheri aggiunti, il che è un punto a favore.

Molti portano più di un frutto alla volta, quindi sono sconsigliati almeno all'inizio. Si raccomanda di offrire separatamente ogni nuovo alimento e di non offrirne uno nuovo fino a dopo 5-7 giorni, in modo che in caso di reazione allergica si possa conoscere la causa. Se iniziamo un barattolo con 7 frutti e si verifica una reazione, Non sapremo quale sia il frutto colpevole.

Inoltre, se è normale che i bambini e gli adulti mangino "morsi" di frutta, la cosa logica è che per un bambino conoscere il gusto di ogni frutto li mangia separatamente.

Vediamo cosa contengono questi barattoli e cosa si può dire su di loro:

  • La mela contiene mela, succo di limone concentrato e vitamina C.

  • La banana e la mela contengono, per ogni 100 g, 50 g di banana, 49,9 g di mela, succo di limone e vitamina C.
  • La mela e la pera contengono, per ogni 100 g, 51 g di mela, 47 g di pera, succo di pera e vitamina C.
  • La mela, la banana e l'arancia contengono, per ogni 100 g, 70 g di mela, 17 g di arancia, 13 g di banana, succo di limone concentrato e vitamina C.
  • Pera, banana e arancia contengono, per ogni 100 g, 55 g di pera, 35 g di banana, 9,9 g di arancia, limone, amido di mais e vitamina C.
  • I 6 frutti contengono uva, mela, pera, banana, albicocca e arancia, farina di riso, amido di mais e vitamina C.L'albicocca è un frutto della famiglia delle Rosaceae, che sono le più allergeniche. Di solito sono raccomandati da 12 mesi, tuttavia possiamo vederlo in questo barattolo consigliato dopo 4 mesi.
  • Il frutto assortito contiene mela, uva, arancia, banana, pera, albicocca e limone, farina di riso, amido di mais e vitamina C. È praticamente lo stesso di quello di 6 frutti (tranne perché ha limone) e quindi accade Lo stesso che per l'albicocca.