Il mercato dei latte per neonati è ampio e diversificato. Possiamo trovare latti di avviamento fino a sei mesi, latte di proseguimento per bambini di età superiore a 6 mesi e latte di crescita a partire da dodici mesi.
Prima dell'anno nessuno dubita che il latte di mucca non sia raccomandato per i bambini, quindi l'opzione è chiara, oppure dai il tipo di latte 1 o inizi i dodici mesi, o da sei lo cambi per Latte di tipo 2 (lasciando da parte il latte materno, che sappiamo tutti è la dieta ideale).
Dopo dodici mesi, tuttavia, appare la domanda su cosa fare. Un bambino può continuare a bere latte allora puoi bere latte in crescita e puoi anche bere latte di mucca. La necessità (o la necessità) di dare latte in crescita per il periodo che inizia a 12 mesi e ora il Ministero dell'alimentazione tedesco Ha creato un rapporto per cercare di far luce su questo argomento.
Si raccomandano latte per la crescita?
Come indicato in tale rapporto, i nutrienti aggiunti (non dimentichiamoci che sono latti arricchiti) può essere coperto con una dieta sana, quindi non è necessario concentrarsi sul consumo di questo tipo di latte. In effetti, il contenuto scarsamente controllato di alcuni di questi nutrienti rende aumentare il rischio di assunzione eccessiva.
Data questa situazione, la raccomandazione di questo rapporto è, a partire dall'anno in poi, di bere latte di mucca naturale, non modificato e non arricchito, cioè latte da cui beviamo noi adulti.
Quale latte dare ai bambini, interi o scremati?
I grassi hanno una pessima reputazione, quindi oltre ad eliminarli il più possibile dalla nostra dieta, tendiamo anche ad eliminarli dalla dieta dei nostri bambini, quando si scopre che ne abbiamo bisogno. Si scopre anche che hanno bisogno di grasso anche più di noi, perché stanno crescendo e perché i loro cervelli, che si stanno sviluppando a un ritmo vertiginoso, hanno bisogno di acidi grassi per continuare a farlo.
Per questo motivo si raccomanda di dare latte intero ai bambini e dopo due anni, inizia a valutare la necessità di offrire prodotti lattiero-caseari parzialmente scremati o scremati, sempre a seconda della dieta di ogni bambino (se ricevi già grassi dal pesce e da altri alimenti potresti prendere semi-scremati, per esempio).
