Continuiamo con il nostro speciale sull'alimentazione dei bambini nei neonati e altro ancora e oggi affronteremo un argomento di enorme importanza, nella cui prevenzione è essenziale una corretta alimentazione, aggiunta a sane abitudini di vita: obesità infantile
L'obesità e il sovrappeso negli adulti sono una vera epidemia correlata a molte malattie: diabete, problemi cardiovascolari e cancro. Nei bambini, sebbene i tassi siano più bassi, se aumentano in modo molto inquietante.
Bambini in sovrappeso Hanno maggiori probabilità di sviluppare l'obesità in età adulta e anche i problemi di salute sono maggiori se l'obesità negli adulti è stata preceduta da questo stesso problema durante l'infanzia. La prevenzione è indispensabile e il cibo è una delle basi di questa prevenzione. E la Spagna è uno dei paesi con i più alti tassi di obesità infantile.
Cause dell'obesità infantile
L'obesità ha una componente genetica indubbia che è sempre più conosciuta. Ma, sebbene alcune obesità abbiano questa causa, di solito è un problema con molteplici cause. La predisposizione genetica non spiega l'epidemia di obesità, ma le nostre abitudini di vita e di nutrizione lo fanno.
L'assunzione di calorie maggiore dell'energia consumata è una delle cause più ovvie, che, insieme allo squilibrio nutrizionale e ad una dieta che aumenta lo zucchero nel sangue a causa di scarse scelte alimentari e una loro scorretta distribuzione durante il giorno, sembrano spiegalo bene aumento diffuso nei paesi sviluppati dell'obesità infantile.
L'eccesso di dolci e grassi di cattiva quantità, le prelibatezze e le pasticcerie industriali, il cibo spazzatura e quelli precotti suppongono un problema dietetico che può essere combattuto solo con un cambiamento nelle abitudini alimentari: aumentare frutta, verdura, cibi integrali e carni magre Sarebbero un modo semplice per combattere l'obesità.
Ma, come ho detto, questo problema ha una seconda causa: mancanza di esercizio fisico. Tendiamo a pensare che l'aumento delle lezioni sportive possa risolvere questa inattività, ma la soluzione sarebbe, piuttosto, che i bambini abbiano più tempo libero e spazi adeguati per giocare, correre, arrampicarsi e divertirsi all'aperto.
Conseguenze dell'obesità infantile
Ce ne sono alcuni i problemi di salute sono legati all'obesità infantile: Diabete di tipo II, aumento dei livelli di colesterolo e trigliceridi, pubertà precoce, disturbi arteriosi, apnea notturna e disturbi epatici. Inoltre, non possiamo ignorare che l'obesità è correlata a problemi psicologici e sociali come la bassa autostima e il rifiuto dei pari. L'obesità stessa determina che le cause dell'obesità aumentano, poiché il bambino in sovrappeso sviluppa cattive abitudini alimentari scarsamente reversibili e ha maggiori problemi a sviluppare un'adeguata attività fisica.
Inoltre, L'obesità che inizia nell'infanzia avrà conseguenze più serie di quello che inizia nella vita adulta. A lungo termine, i problemi di immagine negativa di sé, lo stigma sociale e anche i problemi di cuore, aterosclerosi, diabete e altri problemi metabolici avranno tassi più alti nella vita adulta se il soggetto è stato un bambino obeso. L'aspettativa di vita è inferiore nei bambini obesi.
Prevenire l'obesità
La prevenzione dell'obesità infantile è una priorità per la salute pubblica ma sembra che le misure adottate non riescano a cambiare la tendenza ad aumentare questo problema. Esistono misure preventive che possono essere adottate, ma dovrebbero aggiungersi a un cambiamento sociale che ripristini le priorità: bambini con più tempo libero e più genitori presenti per accompagnarli e città progettate per bambini e persone in generale, non Per auto o affari.
Allattamento al seno e altre considerazioni sui bambini
È stato dimostrato che l'allattamento al seno è un importante fattore di prevenzione. Sarebbero molto auspicabili campagne pubbliche, misure istituzionali che consentano l'allattamento senza ostacoli ed esclusivamente fino a sei mesi. Inoltre, è necessario bandire l'idea che la bottiglia si nutre allo stesso modo e garantire che le madri abbiano l'opportunità di continuare ad allattare i propri figli fino a quando almeno due anni sarebbero misure utili complementari.
Uno dei momenti più critici per lo sviluppo dell'obesità infantile è ciò che accade tra la nascita e il primo anno di vita. Finché la società e gli operatori sanitari rimangono impegnati che i bambini dovrebbero essere paffuti Per essere sani non ci sarà alcun cambiamento nella percezione di ciò che è adatto per un bambino.
Misure nutrizionali
È essenziale, come dirò più volte in tutto l'articolo, prendere misure nutrizionali: Evita dolci, chicche, bibite, frappè, succhi industriali e cibi precotti o immondizia. Una volta al mese è più che sufficiente, come qualcosa di speciale.
Le proteine dovrebbero essere ingerite quotidianamente, ma nella loro misura adeguata e razioni adeguate, sempre integrate con verdure, frutta e legumi. Allo stesso modo, i cereali che vengono consumati dovrebbero preferibilmente essere cereali integrali e, in generale, utilizzare idrati adeguati, che sono chiamati assorbimento lento (cereali integrali, verdure e frutta) e non farine bianche raffinate e zucchero, che sono sono correlati a un aumento dell'indice di glucosio nel sangue, causando ipoglicemia che aumenta solo la fame e l'affaticamento.
Il grasso è essenziale nella nutrizione, ma è necessario evitare il suo eccesso e dare priorità al grasso monoinsaturo, come ad esempio olio d'oliva o grassi di pesce, eliminando il più possibile il grasso da dolci, salsicce e gelati industriali.
La dieta dei bambini dovrebbe includere una maggioranza di cereali, verdure, frutta, legumi e verdure. Aggiungi proteine a basso contenuto di grassi e latticini, ma nella giusta proporzione. Usa tecniche culinarie a basso contenuto di grassi come arrosto o cotto, evitando cibi fritti e usando sempre l'olio d'oliva quando vogliamo aggiungere un grasso. Preparare dolci, biscotti, yogurt naturali, pane, hamburger, pizze e gelati sarebbe il modo migliore per offrire questi cibi, evitando preparazioni industriali.
Sebbene questi suggerimenti siano validi per tutti, sono particolarmente importanti se c'è una tendenza all'obesità in famiglia o se il bambino è pieno. Un bambino magro può mangiare più panini di uno in sovrappeso, ma di solito è il contrario.
Altre misure di prevenzione durante l'infanzia
A mio avviso, oltre alle campagne, è necessario effettuare cambiamenti reali che, ad esempio, limitano la pubblicità di alimenti per bambini e dolci industriali, vietano regali e giocattoli con l'acquisto di alimenti e migliorano notevolmente i menu scolastici.
La limitazione delle ore di permanenza dei bambini senza muoversi sarebbe indispensabile. Non solo parlo di guardare la TV o giocare con il computer, o stare con i genitori più tempo a giocare e camminare. La riforma del nostro sistema educativo è di base. Scuole più attive, più ore nel cortile, prevenire le punizioni senza un parco giochi ed eliminare i compiti nella Primaria sarebbero misure in cui la scuola potrebbe influenzare positivamente un miglioramento dei tassi di obesità consentendo più ore di gioco da bambini.
I genitori, ovviamente, dovrebbero garantire l'alimentazione dei propri figli, essere coinvolti dando l'esempio con una dieta sana ed evitare anche le attività di svago della famiglia sedentaria. ma i genitori hanno bisogno di misure di conciliazione vero, che non sono quelli che prolungano l'orario scolastico, ma quelli che consentono più ore libere con i bambini.
pediatra Può essere un supporto nella prevenzione, spiegando i problemi di dolci, bibite, dolci, pasticcini e cibi precotti, per offrirli ai bambini solo alle feste o ai momenti molto specifici, non come un'opzione quotidiana. Ma il pediatra dovrebbe iniziare il suo lavoro quando il bambino è un bambino, incoraggiando l'allattamento al seno, raccomandando una dieta naturale senza preparazioni industriali per i bambini e non premendo per far ingrassare i bambini se sono sani ma magri.
Citazione finale, penso che le bevande meritino. Frullati e succhi industriali, che, come ricordo, erano una bevanda offerta quotidianamente ai bambini o inclusi nella loro merenda a scuola, non sono bevande adatte ai bambini su base regolare. Da bere, il meglio è l'acqua.
Con una combinazione di misure nutrizionali e cambiamenti nelle abitudini di vita, nel tempo libero, sul lavoro e a scuola, cambiamenti che rendono davvero più facile per i bambini avere più tempo e posti adeguati dove giocare se puoi prevenire l'obesità infantile.
