Di recente abbiamo pubblicato ciò che sta accadendo con l'obesità nel mondo e abbiamo anche visto che la televisione inizia a inviare messaggi con l'intenzione che tutti prestiamo attenzione all'attività fisica ed evitiamo uno stile di vita sedentario. Me lo ricordo in Spagna, l'obesità (misurato come percentuale di persone con un indice di massa corporea maggiore di 25 chilogrammi per metro quadrato) di uomini, passa in dieci anni dal 56% al 58% e nelle donne la percentuale va dal 46% al 50%. In altri paesi del mondo, come il Nord America, le cifre sono più agghiaccianti perché vanno dal 66% al 73% nelle donne e dal 66% al 74% negli uomini.
Sembra anche che stiamo perdendo la nostra percezione fin dall'infanzia e non siamo in grado di mantenere i benefici della dieta mediterranea sostituendo la colazione, il pranzo, gli spuntini e le cene con prodotti ipercalorici e abbiamo difficoltà a recuperare l'eccitazione di portare i bambini a fare una passeggiata, correre, saltare e fare esercizio fisico qualcosa di routine. Dobbiamo stare attenti perché corriamo il rischio di avere una percezione distorta della realtà e finiamo per accettare l'obesità.
Quindi i grandi marchi di bevande analcoliche sono costretti a reagire dopo, ad esempio, sono stati costretti a ritirare la vendita di bevande analcoliche di grande formato. E ci incoraggiano ad alzarci dal divano e consumare prodotti a basso contenuto calorico.
Certo, non devi ossessionarti con la magrezza e la dieta che, d'altra parte, sembrano imporre un mondo che promuove la bellezza e il corpo. Nel equilibrio dovremo posizionarci e sarà necessario consolidare le buone abitudini alimentari, combattere lo stile di vita sedentario esercitandosi con i bambini, incoraggiandoli ad avere una routine di azione e coccolarli con giudizio e dedizione.
Nel frattempo, i grandi marchi alimentari non sono estranei a questo comportamento e presto ci incoraggeranno a cambiare le abitudini per essere più sani e consumare i loro prodotti progettati per rispondere a tale esigenza. In Spagna non dovremmo avere così difficoltà, sebbene le cifre mostrino un trend di crescita negli ultimi anni. Quindi forse è il momento di recuperare il Concetto di dieta mediterranea che impone uno stile di vita sano con un'alimentazione sana, esercizio fisico regolare e una vita tranquilla. Dobbiamo provare che a casa usiamo frutta, verdura, cereali, legumi, oltre a carne e pesce e olio d'oliva come grassi.
Sono convinto che le azioni di vita in buona salute continueranno a incidere sui media e dovremo essere vigili per fermarci e cambiare la tendenza in futuro. A casa, l'istruzione per i bambini è essenziale, quindi devi iniziare da quando sei molto giovane.
