Non so se ricorderai questo post in cui abbiamo presentato questo blog gestito dalla madre di un bambino con un'allergia alle proteine del latte vaccino, lei è Silvia, e dare Il mio menu senza latte offre molte informazioni e consigli utili indirizzati a papà e mamme che Sono nella stessa situazione.
Ti porto questa voce dedicata a tre marche di chicche che rendono i prodotti accuratamente realizzati privi di elementi allergenici. L'intenzione dell'articolo non è tanto quella di evidenziare le chicche adatte ai bambini allergici, quanto di sottolineare che anche con questi "alimenti" si dovrebbe fare attenzione quando si tratta di un problema di salute come le allergie. Pertanto, fai molta attenzione quando offri i dolci se si trova una persona allergica tra i bambini. Oltre ai marchi che Silvia ha basato sulla sua esperienza (Miguelañez, Fiesta e Chupa Chups), ce ne saranno altri che offriranno sicuramente dolci dolci e salati. È molto importante leggere bene la composizione e scartare quelle che includono "tracce di ..." (ovviamente quelle che indicano direttamente la presenza di un ingrediente inadatto). Ogni volta che abbiamo dubbi possiamo chiedere direttamente al produttore.
In questi casi è più importante che mai chiedere ai genitori o al bambino stesso (a seconda dell'età), come segno di rispetto delle abitudini familiari e prevenire situazioni indesiderate.
È chiaro che le prelibatezze non sono necessarie, dal punto di vista nutrizionale Non portano alcun beneficio. Il loro consumo a casa dovrebbe essere deciso dai genitori, che consapevolmente dovrebbero garantire sane abitudini alimentari. Qui abbiamo già detto questo riguardo a tutti questi alimenti forniscono solo calorie vuote, possiamo seguire (come indica Julio Basulto in "Sto facendo una palla") la strategia di "non negare, non offrire" e soprattutto di non averli in cucina se non vogliamo incoraggiare i consumi.
Per i bambini allergici e per quelli che non lo sono, possiamo sempre fare dolci a casa, non come al solito ma per dare un valore speciale al fatto di condividere il processo con i nostri figli. Questo è solo un esempio, dovresti anche stare attento con gli ingredienti di base, a meno che uno di essi non sia controindicato.
