Lo spuntino diventa qualcosa di simile una lotta tra genitori e figli per vedere "chi ha ragione": genitori insistono sul fatto che i bambini finiscono i panini ... bambini che non si adattano nemmeno ad un altro morso, o non ne hanno voglia, lo sai!
Dico "vai a sapere", perché se non chiediamo al piccolo cosa gli piace nel pane; o meglio ancora, se non siamo interessati a cosa vorresti fare uno spuntino, ci manca un informazioni molto utili sui bisogni dei nostri figli. E non sto dicendo che decidano cosa comprare a casa, il che sembra che da un po 'di tempo avvertano che sono i bambini a riempire la macchina dei loro capricci - e questo è un problema a parte, a parte questo non è del tutto vero -. Sto dicendo che forzare la fine del cibo può avere conseguenze che almeno possono essere descritte come inattese.
Quando abbiamo parlato di pratiche inadeguate in termini di alimentazione dei bambini, abbiamo già detto che se costringiamo un bambino a mangiare tutto ciò che mettiamo, almeno lo siamo inibendo la sua naturale capacità di realizzare "quando lo stomaco è pieno"e questo mi sembra pericoloso.
Ma se entriamo nel dettaglio in alcuni dei "trucchi" che i genitori usano durante la merenda (e anche durante gli altri pasti), e li osserviamo a distanza, sicuramente ci penseranno.
Per introdurre con forza un pezzo di sandwich in bocca, minacciare che non sarà in grado di giocare se non finisce, dare loro un grido di fronte a tutti (o anche senza nessuno in giro) ... non ci piacerebbe essere fatto a noi?
Ci sarà qualcuno che dice: "beh, sono responsabile dell'alimentazione dei miei figli e non ne ho discusso". No si non è nostra intenzione discutere di nessuno, ma sarebbe bene sapere che pensando ai bambini, non è salutare vomitare perché ti hanno costretto, a rifiutare un cibo (parlando di pesce, abbiamo già commentato), che l'ora dei pasti diventa il momento della sofferenza ecc. E soprattutto, è bene sapere che molti bambini alla fine finiscono per mangiare ciò che possono o vogliono, nonostante tutte le strategie utilizzate, cioè perché non evitare tutto un brutto drink?
Parlando di responsabilità, è vero che siamo le massime responsabilità dell'alimentazione in famiglia, ma su questo tema dovremmo garantire che i bambini seguano una dieta sana ed equilibrata. Un esempio: che non forziamo a mangiare, non significa che consentiamo invece cibi con eccesso di grassi, zuccheri o sale ... "in modo che il bambino mangi qualcosa".
Più di ogni altra cosa, perché in questo modo sottraggiamo le possibilità di abituarci ai cibi più naturali, basici e salutari
La soluzione a forma di sandwich?
È meglio che abbiamo l'opportunità di variare lo spuntino quotidiano in modo che non si annoino, e questo può essere fatto senza doversi arrendere ai capricci o spendere di più in cibo. Uno spuntino di un giorno, un altro frutto, le noci successive (se sono intere, meglio aspettare fino a quando non hanno più di sei anni), un altro pancake ai cereali, un pezzo di formaggio, uno yogurt, ...
Lo spuntino è un pasto importante, finora, ma non dovrebbe sostituire nessuno dei principali, ma piuttosto esserlo complementare in materia di nutrienti. Ad esempio se a colazione hanno mangiato toast, a mangiare legumi e insalate, a cena c'è il pollo ... dovremo fare spazio alla frutta al momento della merenda, perché manca un rinforzo sotto forma di vitamine.
E a volte pensiamo che non facciano uno spuntino se non sono a base di merenda, Ma ci sono bambini che non li accettano! Ne ho uno a casa da solo: il panino o la vernice, ma prende frutta in quasi tutti i pasti della giornata. Come lo costringerò a mettere un pezzo di prosciutto tra due metà del pane, il che rende difficile per le altre madri far mangiare la frutta ai loro figli?
Perché il panino è facile da preparare, comodo da trasportare e apparentemente semplice da mangiare, quando vuoi, ma abbiamo già detto che non è l'unica opzione
E nel caso di prepararli per l'escursione, così occupano poco spazio nello zaino, assicuriamo prima che i bambini lo desiderino, dopo aver accettato il ripieno, e infine (come dice un mio buon amico) adattiamo l'importo. "Voglio che il panino venga mangiato, ne ho messo uno piccolo".
Perché lo stomaco dei bambini ha una capacità limitata e talvolta non ne siamo consapevoli. E poiché dobbiamo superare le nostre esperienze d'infanzia, scartando l'idea che i bambini ci sfidano quando non mangianoe che non sono ben nutriti se non finiscono tutto.
La migliore guida che abbiamo sono i bambini, fidiamoci di loro; in questo modo tutto sarà più facile e lo faranno con noi.
Immagini | Lisa Dusseault, Eric Lewis in Peques e altro | "Mi rende una palla", un approccio diverso all'alimentazione dei bambini. Nuovo libro di Julio Basulto, i supereroi mangiano cibi sani?
