Samantha Lee è una madre malese che è determinata a svolgere un ruolo molto normale come madre e casalinga a tempo pieno. Ma certo, poi vedi le sue creazioni culinarie e dici "Vediamo, non importa quanto si consideri una persona normale", è un'artista capace di ricreare storie fantastiche e rappresentare personaggi della storia nei piatti che offre alle sue figlie.
Il kyaraben (lo conosciamo come il bento giapponese), è una soluzione creativa per i bambini che si annoiano con il cibo, sono molto lenti o hanno difficoltà ad accettare alcuni dei cibi sani che i loro genitori danno loro da mangiare. In Malesia si chiama charaben, e anche lì è diventato un fenomeno della cultura pop. E non solo per i bambini, perché molti adulti prendono i loro contenitori ermetici per lavorare con pasti che potrebbero passare attraverso le scatole. 
Samantha dice anche che quando ha iniziato a lavorare in questo lavoro, le sue creazioni lasciavano molto a desiderare, ma era incinta della sua seconda figlia (nel 2008) e aveva bisogno della più grande (persino di un bambino) per iniziare a mangiare da sola. Quindi ha pensato: "perché non combinare piatti sani e divertimento in uno?", E ha raggiunto l'obiettivo fin dal primo momento.
Dalle sue mani nasce una cucina sana e gustosa sotto forma di dolci animali, costruzioni emblematiche, personaggi della storia del cinema o della musica, protagonisti di fumetti, paesaggi, ecc.
Se guardi, sui piatti si vedono solo ingredienti di base: Verdure, riso, alghe, pane, pasta. Nemmeno per decorare il ricorso a prodotti trasformati, ma crea i dettagli con purè, tuorlo d'uovo o salsa di pomodoro. E stai vedendo i risultati, sono molto carini e hanno molta fame (adoro il riso e le verdure crude, ho l'acquolina in bocca).
E devo dirti che, come hai osservato in tutto ciò, esiste un background educativo, prima di tutto perché sono piatti equilibrati dal punto di vista nutrizionale, e in secondo luogo, perché le sue figlie stanno già invecchiando per mettersi in gioco con lei, e l'aiutano a preparare i menu, con i quali sviluppano alcune conoscenze che saranno molto utili per loro.
Samantha è molto felice per l'impatto che il suo lavoro sta avendo, non se lo aspettava, ma è estremamente soddisfacente.
E sono ammirato, non sarei in grado di passare tutto quel tempo con la cucina creativa, anche se mi dedico molto alla cucina tradizionale, davvero. I miei figli mangiano tutto (la bambina ha iniziato tardi a farlo: alle cinque), quindi fortunato che non ho dovuto inventare nessuno di questi modi per dar loro da mangiare, non so dove ho avuto il tempo!
