Anne Jaaskelainen, dell'Università della Finlandia orientale, ha coordinato uno studio di coorte prospettico, che ha incluso un campione di oltre 4000 persone nate nel 1986.
Lei e il suo team lo hanno dimostrato mangiare più frequentemente può modificare l'effetto di un genotipo correlato all'obesità negli adolescenti. I risultati indicano che un modello regolare di cinque pasti al giorno attenua i rischi genetici associati all'aumento dell'indice di massa corporea. Oltre alla conclusione generale, sono stati evidenziati altri (non meno importanti) secondari, come quelli che hanno saltato la colazione, avevano maggiori probabilità di essere in sovrappeso.
La raccolta dei dati sulla popolazione in studio è iniziata prima della nascita e i partecipanti sono stati seguiti fino all'età di 16 anni. L'obiettivo era identificare i fattori di rischio nelle prime fasi della vita correlati all'obesità, per studiare l'associazione tra la frequenza dei pasti, l'obesità e la sindrome metabolica e analizzare se la frequenza dei pasti potrebbe modulare l'effetto di varianti genetiche comuni correlate all'obesità.
Il sovrappeso è anche correlato all'aumento di peso dei genitori
L'aumento del peso materno di oltre sette chili durante le prime 20 settimane di gravidanza aumenta il rischio di obesità nella prole. Tuttavia, L'obesità materna prima della gravidanza era un fattore di rischio più importante dell'aumento di peso durante la gravidanza.
Il rischio di obesità era sorprendentemente alto negli adolescenti i cui entrambi i genitori avevano un BMI di 25 o più durante il periodo di follow-up di 16 anni
Questi risultati sottolineano l'importanza di adottare sane abitudini alimentari da parte della famiglia per prevenire l'obesità infantile.
Assumere cinque pasti al giorno è stato associato ad una riduzione del rischio di sovrappeso e obesità in entrambi i sessi e ad un minor rischio di obesità addominale nei bambini.
