Qualche tempo fa sono emersi numerosi studi che hanno correlato il consumo di noci durante la gravidanza con un aumento dell'asma infantile e di altre allergie, in particolare di questi alimenti, da parte dei bambini. ora una nuova ricerca nega che le nocciole durante la gravidanza siano correlate all'allergia infantile.
L'incidenza dei casi di allergia infantile alle noci è significativamente più bassa (cinque volte meno) tra quei bambini le cui madri avevano assunto questi alimenti durante la gravidanza (più di cinque volte al mese) rispetto ai figli di madri che li avevano evitati.
Lo studio è stato condotto da ricercatori del Boston Children's Hospital e i dati sono stati pubblicati sulla rivista JAMA Pediatrics. Il suo titolo è "Studio prospettico del consumo di arachidi e noci durante, prima e dopo la gravidanza e il rischio di allergia nella prole".
Lo studio ha incluso 10.907 bambini le cui madri avevano registrato la dieta durante la gravidanza e successivamente registrato casi di allergie infantili alle noci sviluppate da alcuni di questi bambini, verificando la dieta seguita dalle loro madri.
Si è scoperto che più noci consumavano le madri, minore era il rischio per i loro figli. Questo fatto supporta l'ipotesi che l'esposizione precoce all'allergene aumenta la probabilità di tolleranza e quindi riduce il rischio di allergie alimentari durante l'infanzia.
Tuttavia, i ricercatori sottolineano che sono necessari ulteriori studi per confermare questi risultati. Finora sembra che Non c'è motivo di evitare le nocciole durante la gravidanza, poiché è anche uno spuntino sano e uno degli alimenti che non possono mancare in gravidanza, sempre, ovviamente, che la futura madre non è allergica a loro.
